Schimmelkäse

German

Etymology

From Schimmel (“mold”) +‎ Käse (“cheese”).

Pronunciation

• IPA^(key): /ˈʃɪml̩ˌkɛːzə/ (standard; used naturally in western Germany and Switzerland)
• IPA^(key): /ˈʃɪml̩ˌkeːzə/ (overall more common; particularly northern and eastern regions)

• Audio

  (file)

• Hyphenation: Schim‧mel‧kä‧se

Noun

Schimmelkäse m (strong, genitive Schimmelkäses, plural Schimmelkäse)

1. cheese with mold; blue cheese, etc.

Declension

Declension of Schimmelkäse [masculine, strong]

	singular			plural
	indef.	def.	noun	def.	noun
nominative	ein	der	Schimmelkäse	die	Schimmelkäse
genitive	eines	des	Schimmelkäses	der	Schimmelkäse
dative	einem	dem	Schimmelkäse	den	Schimmelkäsen
accusative	einen	den	Schimmelkäse	die	Schimmelkäse

Further reading

• “Schimmelkäse” in Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache
• “Schimmelkäse” in Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon
• “Schimmelkäse” in Duden online
• Schimmelkäse on the German Wikipedia.Wikipedia ^de