yolk

See also yolks

English

Wikipedia

Alternative forms

• yelk (obsolete)

Etymology

From Old English ġeolca, from ġeolu (“yellow”).

Pronunciation

• (RP) IPA: /jəʊk/, X-SAMPA: /j@UK/
• Rhymes: -əʊk
• (US) IPA: /joʊk/, /joʊlk/, X-SAMPA: /joUk/, /joUlk/

• Audio (US)

  (file)

• Homophone: yoke

Noun

yolk (plural yolks)

1. The yellow, spherical part of an egg that is surrounded by the white albumen, and serves as nutriment for the growing young.

   To make meringue, you have to separate the white from the yolk.

Translations

yellow of egg

• Afrikaans: eiergeel (af)
• Albanian: verdhë veze (sq)
• Arabic: صفار البيض (ar) (safár al-báid)
• Armenian: դեղնուց (hy) (deġnuc')
• Catalan: rovell (ca) m
• Czech: žloutek (cs) m
• Danish: æggeblomme (da) c
• Dutch: dooier (nl) m, eidooier (nl) m, eigeel (nl) n
• Esperanto: ovoflavo (eo)
• Faroese: reyði (fo) m, eggjareyði (fo) m
• Finnish: keltuainen (fi)
• French: jaune d’œuf m, jaune m
• German: Dotter (de) m, Eigelb (de) n
• Greek: κρόκος (el) (krókos) m
• Hebrew: חלמון (he)
• Hungarian: tojássárgája (hu), sárgája (hu)
• Icelandic: eggjarauða (is) f
• Indonesian: kuning telur (id)
• Italian: tuorlo (it) m
• Japanese: 卵黄 (らんおう, ran'ō), 黄身 (ja) (kimi)
• Korean: 양털 기름 (ko) (yangteol gileum), 노른자 (ko) (noleunja)
• Kurdish: zerik (ku) f, zerdik (ku) f, zere (ku) f, zerde (ku) f, zerk (ku) f
• Latin: vitellus (la)
• Latvian: dzeltenums (lv) m
• Lithuanian: trynys (lt) m
• Macedonian: жолчка (mk) (žólčka) f

• Malay: kuning telur (ms), yolka (ms)
• Maltese: l-isfar tal-bajd
• Mandarin: 蛋黄 (cmn) (dànhuáng)
• Mongolian: ѳндѳгний шар (mn) (öndögniy šar)
• Norwegian:

  Bokmål: eggeplomme (nb) m and f, plomme (nb) m and f

  Nynorsk: eggeplomme (nn) f

• Old English: ǣġerġeolu
• Polish: żółtko (pl)
• Portuguese: gema (pt) f
• Romanian: gălbenuș (ro) n
• Russian: желток (ru) (želtók) m
• Scottish Gaelic: buidheagan m
• Serbo-Croatian:

  Cyrillic: жуманце (sh) n, жуманaц m жумањак m

  Roman: žumance (sh) n, žumanac m, žumánjak (sh) m

• Slovak: žĺtok (sk) m
• Slovene: rumenjak (sl) m
• Spanish: yema (es) f
• Swedish: äggula (sv) c, gula (sv) c
• Tagalog: pula ng itlog (tl)
• Turkish: yumurta sarısı (tr)
• Urdu: زردى (ur) (zardi)
• Uzbek: tuxumning sarig'i (uz)
• Vietnamese: lòng đỏ (vi)
• ǃXóõ: ǁáa