đậu phụ

Vietnamese

Etymology

Non-Sino-Vietnamese reading of Chinese 豆腐 (“tofu”, SV: đậu hủ). Doublet of đậu hủ, tàu hủ, and tào phớ.

Pronunciation

• (Hà Nội) IPA^(key): [ʔɗəw˧˨ʔ fu˧˨ʔ]
• (Huế) IPA^(key): [ʔɗəw˨˩ʔ fʊw˨˩ʔ]
• (Saigon) IPA^(key): [ʔɗəw˨˩˨ fʊw˨˩˨]

• Audio (Hà Nội):

  (file)

Noun

(classifier bìa) đậu phụ • (豆父, 豆附)

1. (Northern Vietnam) tofu

Synonyms

• đậu hủ (southern Vietnam)