βούτυρο

Greek

Etymology

Inherited from Ancient Greek βούτῡρον (boútūron, “cow cheese”), compound of βοῦς (boûs, “ox, cow”) and τῡρός (tūrós, “cheese”).

Pronunciation

• IPA^(key): /ˈvu.ti.ɾo/
• Hyphenation: βού‧τυ‧ρο

Noun

βούτυρο • (voútyro) n (plural βούτυρα)

1. butter

   Coordinate terms: μαργαρίνη (margaríni), φυτίνη (fytíni)

Declension

	singular	plural
nominative	βούτυρο (voútyro)	βούτυρα (voútyra)
genitive	βουτύρου (voutýrou) βούτυρου (voútyrou)	βουτύρων (voutýron) βούτυρων (voútyron)
accusative	βούτυρο (voútyro)	βούτυρα (voútyra)
vocative	βούτυρο (voútyro)	βούτυρα (voútyra)

Related terms

• αβουτύρωτος (avoutýrotos, “butterless, without butter”)
• αποβουτύρωση f (apovoutýrosi, “skimming, creaming off”)
• βουτυράτος (voutyrátos, “buttery”)
• βουτυρένιος (voutyrénios, “buttery”)
• βουτυρωμένος (voutyroménos, “buttered”)
• βουτυρώνω (voutyróno, “to butter”)
• φιστικοβούτυρο n (fistikovoútyro, “peanut butter”)

βουτυρο- (voutyro-) compounds like

• βουτυρόγαλα f (voutyrógala, “buttermilk”)
• βουτυροκομείο n (voutyrokomeío, “place where butter is produced”)
• βουτυροκομία f (voutyrokomía, “butter production”)
• βουτυροκόμος m or f (voutyrokómos, “butter producer”)
• βουτυρομπεμπές m (voutyrompempés, “milksop”)
• βουτυρόπαιδο n (voutyrópaido, “milksop”)

Further reading

• βούτυρο, in Λεξικό της κοινής νεοελληνικής [Dictionary of Standard Modern Greek], Triantafyllidis Foundation, 1998 at the Centre for the Greek language
• βούτυρο on the Greek Wikipedia.Wikipedia ^el