պանիր

From Wiktionary, the free dictionary
Jump to navigation Jump to search

Armenian[edit]

պանիր

Etymology[edit]

From Old Armenian պանիր (panir).

Pronunciation[edit]

Noun[edit]

պանիր (panir)

  1. cheese

Declension[edit]

Derived terms[edit]

հալած պանիր (halac panir)

Old Armenian[edit]

Etymology[edit]

An Iranian borrowing. Compare Middle Persian pnyl (panīr, cheese), Persian پنیر (panir, cheese).

Noun[edit]

պանիր (panir)

  1. cheese
    գործել, մածուցանել պանիրgorcel, macucʿanel panirto make cheese; to curdle milk
    • 5th century, Yovhan Mandakuni, Čaṙkʿ [Sermons] :
      Այլ գինի և իւղ, ձու, ձուկն, պանիր, կոգի, կաղտի, բածին, շճուկ, կաթն, խեր, և ձկանմորէ, զայս բնաւ ամենևին չէ օրէն և ոչ վայել է ճաշակել ամենայն ումեք, մեծի և փոքու, արդարոյ և մեղաւորի։
      Ayl gini ew iwł, ju, jukn, panir, kogi, kałti, bacin, ščuk, katʿn, xer, ew jkanmorē, zays bnaw amenewin čʿē ōrēn ew očʿ vayel ē čašakel amenayn umekʿ, meci ew pʿokʿu, ardaroy ew meławori.

Usage notes[edit]

In some compounds there appears a parasitic -դ- (-d-), e.g. պանդրեմ (pandrem); for this compare dialectal մանդր (mandr), ծանդր (candr), ծունդր (cundr).

Declension[edit]

Derived terms[edit]

Descendants[edit]

  • Armenian: պանիր (panir)

References[edit]

  • Petrosean, Matatʿeay (1879), “պանիր”, in Nor Baṙagirkʿ Hay-Angliarēn [New Dictionary Armenian–English], Venice: S. Lazarus Armenian Academy
  • Awetikʿean, G.; Siwrmēlean, X.; Awgerean, M. (1836–1837), “պանիր”, in Nor baṙgirkʿ haykazean lezui [New Dictionary of the Armenian Language] (in Old Armenian), Venice: S. Lazarus Armenian Academy
  • Ačaṙean, Hračʿeay (1971–1979), “պանիր”, in Hayerēn armatakan baṙaran [Armenian Etymological Dictionary] (in Armenian), 2nd edition, a reprint of the original 1926–1935 seven-volume edition, Yerevan: University Press