vārīt

See also: varit, värit, vařit, варит, and variť

Latvian

From the same source as virt (“to boil”), of which it originally was the causative form. The vowel ā is unexpected, which made some specialists suggest that vārīt is ultimately a borrowing from Slavic; however, the expected form *vērt is attested in the 17th-century verb izvērt, and vārīt could be a regular iterative form of this unattested verb *vērt. Cognates include Lithuanian varùs (“easy to boil”), Old Church Slavonic варити (variti), Russian вари́ть (varítʹ), Belarusian вары́ць (varýcʹ), Ukrainian вари́ти (varýty), Bulgarian варя́ (varjá), Czech vařiti, Polish warzyć.^[1]

This entry needs an audio pronunciation. If you are a native speaker with a microphone, please record this word. The recorded pronunciation will appear here when it's ready.

vārīt (transitive, 3rd conjugation, present vāru, vāri, vāra, past vārīju)

to boil (to heat something up to ebullition temperature)
vārīt pienu, sveķus ― to boil milk, resin

vārošs piens ― boiling (hot) milk

vārīt udeni piecas minūtes ― to boil water for five minutes
to boil, to cook (to prepare food in boiling water or in some other boiling liquid)
vārīt olas ― to boil eggs

vārīt gaļu, kartupeļus ― to cook meat, potatoes

vārīt tēju ― to make (lit. boil, cook) tea

vārīt pusdienas, vakariņas ― to cook lunch, dinner

viņi visi lielā sirsnībā apsēdās pie ugunskura, vārīja putraimu biezputru ― all of them sat by the fireplace with great sincerity, (and) cooked groat porridge

un piedevām var sieva būt, / kas vārīt prot un pogas šūt ― and in addition she can be a wife / who can cook and sew buttons
to soak (to put in a liquid, usually water, for some time) (of clothes)
vārīt veļu ― to soak the laundry

gultas veļa (arī miesas veļa) mazgājot jāvāra un labi jāizgludina ― (while) washing the bed linen (and also personal items), (all) must be soaked and well ironed
to prepare, make something in a process that involves a heated liquid
vārīt konfektes, sīrupu ― to make candy, syrup

vārīt ziepes ― to make soap

Vaidupes māte prata vārīt zāles dažādām kaitēm ― Mother Vaidupe knew how to make medicine for various diseases

conjugation of vārīt

	INDICATIVE (īstenības izteiksme)				IMPERATIVE (pavēles izteiksme)
		Present (tagadne)	Past (pagātne)	Future (nākotne)	IMPERATIVE (pavēles izteiksme)
1st pers. sg.	es	vāru	vārīju	vārīšu	—
2nd pers. sg.	tu	vāri	vārīji	vārīsi	vāri
3rd pers. sg.	viņš, viņa	vāra	vārīja	vārīs	lai vāra
1st pers. pl.	mēs	vārām	vārījām	vārīsim	vārīsim
2nd pers. pl.	jūs	vārāt	vārījāt	vārīsiet, vārīsit	vāriet
3rd pers. pl.	viņi, viņas	vāra	vārīja	vārīs	lai vāra

RENARRATIVE (atstāstījuma izteiksme)			PARTICIPLES (divdabji)
Present	vārot		Present Active 1 (Adj.)		vārošs
Past	esot vārījis		Present Active 2 (Adv.)		vārīdams
Future	vārīšot		Present Active 3 (Adv.)		vārot
Imperative	lai vārot		Present Active 4 (Obj.)		vārām
CONDITIONAL (vēlējuma izteiksme)			Past Active		vārījis
Present	vārītu		Present Passive		vārāms
Past	būtu vārījis		Past Passive		vārīts
DEBITIVE (vajadzības izteiksme)			NOMINAL FORMS
Indicative	(būt) jāvāra		Infinitive (nenoteiksme)		vārīt
Conjunctive 1	esot jāvāra		Negative Infinitive		nevārīt
Conjunctive 2	jāvārot		Verbal noun		vārīšana

prefixed verbs:

other derived terms:

^ Karulis, Konstantīns (1992) “vārīt”, in Latviešu Etimoloģijas Vārdnīca‎^[1] (in Latvian), Rīga: AVOTS, →ISBN