ensaïmada

See also: ensaimada

Catalan

Etymology

From en- +‎ saïm (“lard”) +‎ -ada, literally “enlarded”.

Pronunciation

• IPA^(key): (Central, Balearic) [ən.sə.iˈma.ðə]
• IPA^(key): (Valencia) [en.sa.iˈma.ða]

• Audio (Valencia):

  (file)

Noun

ensaïmada f (plural ensaïmades)

1. ensaimada (Mallorcan pastry)

Derived terms

• ensaïmada menorquina

Further reading

• “ensaïmada” in Diccionari de la llengua catalana, segona edició, Institut d’Estudis Catalans.
• “ensaïmada”, in Gran Diccionari de la Llengua Catalana, Grup Enciclopèdia Catalana, 2024
• “ensaïmada” in Diccionari normatiu valencià, Acadèmia Valenciana de la Llengua.
• “ensaïmada” in Diccionari català-valencià-balear, Antoni Maria Alcover and Francesc de Borja Moll, 1962.