jíška

From Wiktionary, the free dictionary
Jump to navigation Jump to search

Czech[edit]

Czech Wikipedia has an article on:
Wikipedia cs

Etymology[edit]

Inherited from Old Czech júška. By surface analysis, jícha +‎ -ka.

Pronunciation[edit]

Noun[edit]

jíška f (related adjective jíškový, diminutive jíštička)

  1. roux (mixture of flour and fat used as a thickening agent)
    Synonyms: zápražka, zásmažka

Declension[edit]

Related terms[edit]

noun
verb

Further reading[edit]

  • jíška in Příruční slovník jazyka českého, 1935–1957
  • jíška in Slovník spisovného jazyka českého, 1960–1971, 1989
  • jíška in Internetová jazyková příručka