بریان

From Wiktionary, the free dictionary

Jump to navigation Jump to search

See also: پریان

Ottoman Turkish[edit]

Etymology[edit]

From Persian (beryân).

Noun[edit]

بریان • (biryan)

roast, kebab
Synonyms: كباب (kebab, kebap), قاورمه (kavurma)

Descendants[edit]

Turkish: biryan, büryan, piryan, püryan
→ Bulgarian: пиря́н (pirján)
→ Serbo-Croatian:
Cyrillic script: пѝрја̄н

Latin script: pìrjān

Persian[edit]

Etymology[edit]

From (bereštan, “to roast, fry”).

Adjective[edit]

بریان • (beryân)

grilled; roasted

Noun[edit]

بریان • (beryân)

roast, kebab

Related terms[edit]

بریانی (beryâni)
بریان کردن (beryân kardan)

Retrieved from "https://en.wiktionary.org/w/index.php?title=بریان&oldid=72033683"