胡瓜

Chinese

		barbarian; recklessly; surname	melon; claw; gourd melon; claw; gourd; squash
trad. (胡瓜)		胡	瓜
simp. #(胡瓜)		胡	瓜

Pronunciation

• Mandarin

  (Pinyin): húguā

  (Zhuyin): ㄏㄨˊ ㄍㄨㄚ

• Cantonese (Jyutping): wu⁴ gwaa¹

---

• Mandarin
  • (Standard Chinese)⁺
    • Hanyu Pinyin: húguā
    • Zhuyin: ㄏㄨˊ ㄍㄨㄚ
    • Tongyong Pinyin: húgua
    • Wade–Giles: hu²-kua¹
    • Yale: hú-gwā
    • Gwoyeu Romatzyh: hwugua
    • Palladius: хугуа (xugua)
    • Sinological IPA ^(key): /xu³⁵ ku̯ä⁵⁵/
• Cantonese
  • (Standard Cantonese, Guangzhou–Hong Kong)⁺
    • Jyutping: wu⁴ gwaa¹
    • Yale: wùh gwā
    • Cantonese Pinyin: wu⁴ gwaa¹
    • Guangdong Romanization: wu⁴ gua¹
    • Sinological IPA ^(key): /wuː²¹ kʷaː⁵⁵/

Noun

胡瓜

1. cucumber

Synonyms

Dialectal synonyms of 黃瓜 (“cucumber”) [map]

Variety	Location	Words edit
Classical Chinese		胡瓜, 黃瓜
Formal (Written Standard Chinese)		黃瓜, 胡瓜
Taxonomic name		黃瓜
Northeastern Mandarin	Beijing	黃瓜
	Taiwan	黃瓜
	Chengde	黃瓜
	Ulanhot	黃瓜
	Tongliao	黃瓜
	Chifeng	黃瓜
	Hulunbuir (Hailar)	黃瓜
	Heihe	黃瓜
	Qiqihar	黃瓜
	Harbin	黃瓜
	Jiamusi	黃瓜
	Baicheng	黃瓜
	Changchun	黃瓜
	Tonghua	黃瓜
	Shenyang	黃瓜
	Jinzhou	黃瓜
Jilu Mandarin	Tianjin	黃瓜
	Tangshan	黃瓜
	Cangzhou	黃瓜
	Baoding	黃瓜
	Shijiazhuang	黃瓜
	Lijin	黃瓜
	Jinan	黃瓜
Jiaoliao Mandarin	Dalian	黃瓜
	Dandong	黃瓜
	Yantai	黃瓜
	Yantai (Muping)	黃瓜
	Qingdao	黃瓜
	Zhucheng	黃瓜
Central Plains Mandarin	Luoyang	黃瓜
	Jining	黃瓜
	Wanrong	黃瓜, 刺黃瓜
	Linfen	黃瓜
	Shangqiu	黃瓜
	Yuanyang	黃瓜
	Zhengzhou	黃瓜
	Lingbao	黃瓜
	Xinyang	黃瓜
	Baihe	黃瓜
	Xi'an	黃瓜, 梢瓜
	Baoji	黃瓜
	Yanchi	黃瓜
	Guyuan	黃瓜
	Longde	黃瓜
	Jingyuan	黃瓜
	Tianshui	黃瓜
	Xining	黃瓜
	Xuzhou	黃瓜
	Fuyang	黃瓜
Lanyin Mandarin	Yinchuan	黃瓜
	Wuzhong	黃瓜
	Zhongwei	黃瓜
	Bayanhot	黃瓜
	Lanzhou	黃瓜
	Dunhuang	黃瓜
	Hami	黃瓜
	Ürümqi	黃瓜
Southwestern Mandarin	Chengdu	黃瓜
	Nanchong	黃瓜
	Dazhou	黃瓜
	Hanyuan	黃瓜
	Xichang	黃瓜
	Zigong	黃瓜
	Chongqing	黃瓜
	Wuhan	黃瓜
	Yichang	黃瓜
	Xiangyang	黃瓜
	Tianmen	黃瓜
	Guiyang	黃瓜
	Zunyi	黃瓜
	Bijie	黃瓜
	Liping	黃瓜
	Zhaotong	黃瓜
	Dali	黃瓜
	Kunming	黃瓜
	Mengzi	黃瓜
	Guilin	黃瓜
	Liuzhou	黃瓜
	Nanning (Wuming)	黃瓜
	Jishou	黃瓜
	Changde	黃瓜
	Yongzhou	黃瓜
	Hanzhong	黃瓜
Jianghuai Mandarin	Nanjing	黃瓜
	Yangzhou	黃瓜
	Lianyungang	黃瓜
	Lianshui	黃瓜
	Nantong	黃瓜
	Anqing	黃瓜
	Wuhu	黃瓜
	Hefei	黃瓜
	Hong'an	黃瓜
Mandarin	Yanping	菜瓜
	Singapore	黃瓜
	Sokuluk (Gansu Dungan)	黃瓜
Cantonese	Guangzhou	黃瓜, 青瓜
	Hong Kong	青瓜
	Hong Kong (San Tin Weitou)	青瓜
	Hong Kong (Ting Kok)	黃瓜, 青瓜
	Hong Kong (Tung Ping Chau)	黃瓜
	Jiangmen (Xinhui)	黃瓜
	Taishan	黃瓜
	Dongguan	青瓜, 黃瓜, 沙瓜
	Yangjiang	黃瓜
	Nanning	黃瓜
	Wuzhou	黃瓜
	Yulin	黃瓜
	Hepu (Lianzhou)	青瓜, 梢瓜 not prickly, 𠢠瓜 prickly
	Hepu (Shatian)	黃瓜
	Guiping	黃瓜, 青瓜
	Guiping (Mule)	黃瓜, 青瓜
	Pingnan	黃瓜
	Guigang (Gangcheng)	黃瓜
	Guigang (Pingdong)	黃瓜
	Beihai	黃瓜
	Beihai (Nankang)	黃瓜
	Beihai (Yingpan)	黃瓜
	Beihai (Qiaogang - Cô Tô)	黃瓜
	Beihai (Qiaogang - Cát Bà)	黃瓜
	Fangchenggang (Fangcheng)	黃瓜
	Danzhou	黃瓜
	Kuala Lumpur (Guangfu)	黃瓜, 青瓜
	Sarikei (Xinhui)	黃瓜
	Ho Chi Minh City (Guangfu)	青瓜, 黃瓜
	Móng Cái	黃瓜
	Bangkok (Guangfu)	青瓜
Gan	Nanchang	黃瓜
	Pengze	黃瓜
	Lichuan	胡瓜
	Pingxiang	𠢠瓜
	Jianning	𠢠瓜
Hakka	Meixian	青瓜, 黃瓜
	Xingning	青瓜
	Dabu (Xihe)	吊瓜
	Huidong (Daling)	黃瓜
	Zengcheng (Zhengguo)	黃瓜
	Wuhua (Shuizhai)	𠢠瓜哩
	Wuhua (Huacheng)	𠢠瓜哩
	Wuhua (Changbu)	𠢠瓜
	Shaoguan (Qujiang)	𠢠瓜
	Lianshan (Xiaosanjiang)	黃瓜
	Jiexi	吊瓜
	Luhe	𠢠瓜
	Raoping (Xinfeng)	吊瓜
	Changting	𠢠瓜
	Longyan (Yongding)	𠢠瓜
	Longyan (Xiayang, Yongding)	𠢠瓜
	Yongding (Gaobei)	黃瓜, 𠢠瓜
	Yongding (Hukeng)	𠢠瓜
	Wuping	𠢠瓜
	Wuping (Zhongshan)	𠢠瓜
	Wuping (Pingyu)	瓜子
	Liancheng	𠢠瓜
	Liancheng (Peitian)	𠢠瓜
	Liancheng (Juxi)	𠢠瓜
	Liancheng (Zhongbao)	𠢠瓜
	Ninghua	𠢠瓜
	Yudu	黃瓜, 𠢠瓜
	Ruijin	𠢠瓜, 黃瓜
	Shicheng	𠢠瓜
	Shangyou (Shexi)	𠢠瓜
	Miaoli (N. Sixian)	黃瓜仔
	Pingtung (Neipu; S. Sixian)	黃瓜仔
	Hsinchu County (Zhudong; Hailu)	黃瓜仔
	Taichung (Dongshi; Dabu)	𠢠瓜, 黃皮瓜
	Hsinchu County (Qionglin; Raoping)	黃瓜
	Yunlin (Lunbei; Zhao'an)	梨仔瓜
	Hong Kong	黃瓜
	Luchuan (Daqiao)	黃瓜
	Chengdu (Xindu Subdistrict)	黃瓜
	Sabah (Longchuan)	黃瓜
	Kuala Lumpur (Dabu)	黃瓜
	Senai (Huiyang)	黃瓜
	Kuching (Hepo)	吊瓜
	Singkawang	吊瓜
	Bangkok (Meixian)	青瓜
	Bangkok (Fengshun)	吊瓜
	Bangkok (Jiexi)	青瓜
Huizhou	Jixi	攙瓜
	Shexian	黃瓜
	Fuliang	黃瓜兒
Jin	Taiyuan	黃瓜
	Pingyao	黃瓜
	Yangyuan	黃瓜
	Datong	黃瓜
	Xinzhou	黃瓜
	Lüliang (Lishi)	黃瓜
	Changzhi	黃瓜
	Taibus (Baochang)	黃瓜
	Linhe	黃瓜
	Jining	黃瓜
	Hohhot	黃瓜
	Baotou	黃瓜
	Dongsheng	黃瓜
	Haibowan	黃瓜
	Erenhot	黃瓜
	Pingshan	黃瓜
	Zhangjiakou	黃瓜
	Handan	黃瓜
	Linzhou	黃瓜
	Suide	黃瓜
Northern Min	Jian'ou	香瓜
	Jianyang	𠢠瓜
	Wuyishan	𠢠瓜
Eastern Min	Fuzhou	菜瓜, 黃瓜
	Fuqing	菜瓜
	Yongtai	刺瓜
	Fu'an	刺瓜
Southern Min	Xiamen	刺瓜
	Xiamen (Tong'an)	刺瓜
	Quanzhou	刺瓜
	Jinjiang	菜瓜, 消瓜
	Zhangzhou	刺瓜
	Zhao'an	刺瓜
	Dongshan	刺瓜
	Taipei	刺瓜
	New Taipei (Sanxia)	刺瓜仔
	Kaohsiung	刺瓜仔
	Yilan	刺瓜仔
	Changhua (Lukang)	刺瓜仔
	Taichung	刺瓜仔
	Tainan	刺瓜
	Hsinchu	刺瓜
	Kinmen	刺瓜
	Penghu (Magong)	刺瓜
	Penang (Hokkien)	timun
	Singapore (Hokkien)	吊瓜, 刺瓜, timun
	Manila (Hokkien)	菜瓜, 刺瓜
	Zhangping (Yongfu)	青瓜
	Datian	刺瓜
	Pingnan (Shangdu)	黃瓜
	Chaozhou	吊瓜
	Shantou	吊瓜, 黃瓜
	Shantou (Chenghai)	吊瓜
	Jieyang	吊瓜
	Haifeng	黃瓜
	Bangkok (Teochew)	吊瓜
	Johor Bahru (Teochew)	吊瓜, timun
	Singapore (Teochew)	吊瓜
	Leizhou	刺瓜
	Wenchang	青瓜, 金瓜
Puxian Min	Putian	黃瓜
	Xianyou	香瓜
Central Min	Yong'an	𠢠瓜
	Sanming (Shaxian)	𠢠瓜
Shaojiang Min	Shaowu	𠢠瓜
	Mingxi	𠢠瓜
Zhongshan Min	Sanxiang	黃瓜
Southern Pinghua	Nanning (Tingzi)	黃瓜
Northern Pinghua	Guilin (Dahe)	黃瓜
Wu	Shanghai	黃瓜
	Shanghai (Songjiang)	黃瓜
	Shanghai (Zhoupu, Pudong)	黃瓜
	Shanghai (Jiading)	黃瓜
	Shanghai (Shuangcaodun, Baoshan)	黃瓜
	Shanghai (Luodian, Baoshan)	黃瓜
	Shanghai (Chongming)	黃瓜
	Suzhou	黃瓜
	Suzhou (Lili, Wujiang)	黃瓜
	Suzhou (Shengze, Wujiang)	黃瓜
	Wuxi	黃瓜
	Changshu	黃瓜
	Kunshan	黃瓜
	Jiaxing	黃瓜
	Changzhou	黃瓜
	Liyang	黃瓜
	Yixing	黃瓜
	Danyang	黃瓜
	Danyang (Tongjiaqiao)	黃瓜
	Jingjiang	黃瓜
	Jiangyin	黃瓜
	Huzhou (Shuanglin)	黃瓜
	Hangzhou	黃瓜兒
	Shaoxing	黃瓜
	Zhuji (Wangjiajing)	黃瓜
	Shengzhou (Chongren)	黃瓜
	Shengzhou (Taiping)	付黃瓜
	Ningbo	黃瓜
	Yuyao	黃瓜
	Taizhou (Huangyan)	黃瓜
	Wenzhou	黃瓜, 刺瓜兒
	Quzhou	黃瓜
	Jinhua	黃瓜
	Jinhua (Tangxi)	刺瓜
	Yongkang	黃瓜
Xiang	Changsha	黃瓜
	Loudi	黃瓜
	Shuangfeng	黃瓜
	Quanzhou	黃瓜
Yuebei Tuhua	Shaoguan (Dacun, Baitu, Qujiang)	𠢠瓜, 黃瓜
	Shaoguan (Xiangyang, Xihe, Wujiang)	𠢠瓜, 黃瓜
	Shaoguan (Shibei, Xinshao, Zhenjiang)	黃瓜
	Renhua (Zhoutian)	𠢠瓜
	Renhua (Shitang)	𠢠瓜
	Renhua (Songwei, Guitou)	𠢠瓜
	Lechang (Changlai)	黃瓜
	Lechang (Beixiang)	黃瓜
	Lechang (Huangpu)	黃瓜
	Lechang (Guitang, Pingshi)	黃瓜, 水瓜
	Lechang (Sanxi)	黃瓜

Japanese

Etymology 1

Kanji in this term
胡	瓜
きうり
Jinmeiyō	Jinmeiyō
jukujikun

Alternative spelling
黄瓜

Compound of 黄(き) (ki, “yellow”) + 瓜(うり) (uri, “gourd”). (Can this⁽⁺⁾ etymology be sourced?)

Pronunciation

• (Tokyo) き​うり [kíꜜùrì] (Atamadaka – [1])
• IPA^(key): [kʲiɯ̟ᵝɾʲi]

Noun

胡瓜(きうり) • (kiuri) 

1. cucumber

Etymology 2

Kanji in this term
胡	瓜
きゅうり
Jinmeiyō	Jinmeiyō
jukujikun

Alternative spelling
黄瓜

/kiuri/ → /kɨːri/

Sound shift of kiuri, above (きう → きゅう). Now the modern Japanese word for "cucumber".

Pronunciation

• (Tokyo) きゅ​うり [kyúꜜùrì] (Atamadaka – [1])
• IPA^(key): [kʲɨᵝːɾʲi]

Noun

胡瓜(きゅうり) or 胡瓜(キュウリ) • (kyūri) ^{←きうり (kiuri) or キウリ (kiuri)?}

1. cucumber

Usage notes

As with many terms that name organisms, this term is often spelled in katakana, especially in biological contexts (where katakana is customary), as キュウリ.

Etymology 3

Kanji in this term
胡	瓜
Jinmeiyō	Jinmeiyō

Alternative spelling
黄瓜

Noun

胡瓜(きうい) • (kiui) 

1. (Kagoshima) cucumber

Etymology 4

Kanji in this term
胡	瓜
Jinmeiyō	Jinmeiyō

Noun

胡瓜(きゅい) • (kyui) 

1. (Kagoshima) cucumber

Etymology 5

Kanji in this term
胡	瓜
そばうり
Jinmeiyō	Jinmeiyō
jukujikun

Probably a compound of 側(そば) (soba, “side”) + 瓜(うり) (uri, “gourd”). (Can this⁽⁺⁾ etymology be sourced?)

Pronunciation

• IPA^(key): [so̞ba̠ɯ̟ᵝɾʲi]

Noun

胡瓜(そばうり) • (sobauri) 

1. (obsolete) cucumber

Further reading

• “きうい【胡瓜・黄瓜】” in JLect - Japonic Languages and Dialects Database Dictionary, 2019.
• “きゅい【胡瓜】” in JLect - Japonic Languages and Dialects Database Dictionary, 2019.

Kikai

Kanji in this term
胡	瓜
Jinmeiyō	Jinmeiyō

Alternative spelling
黄瓜

Noun

胡瓜(きうい) (kiui) 

1. cucumber

References

• “きうい【胡瓜・黄瓜】” in JLect - Japonic Languages and Dialects Database Dictionary, 2019.

Okinawan

Kanji in this term
胡	瓜
きー Jinmeiyō	うい Jinmeiyō
irregular	kun’yomi

Alternative spelling
黄瓜

Pronunciation

• IPA^(key): [kiːʔui]

Noun

胡(きー)瓜(うい) (kīui) 

1. cucumber

References

• “きーうい【胡瓜・黄瓜】” in JLect - Japonic Languages and Dialects Database Dictionary, 2019.
• “キーウィ（きーうぃ）” in Okinawan Dialect Dictionary - Ajima.
• “キーウイ” in Okinawa Center of Language Study, Shuri-Naha Dialect Dictionary (archived; reopens 2024).