ѓомлезе

Macedonian

Alternative forms

• ѓомлезец m (ǵomlezec)

Etymology

Borrowed from Ottoman Turkish كوزلمه (gözleme) (Turkish gözleme).

Pronunciation

• IPA^(key): [ˈɟɔmlɛzɛ]
• Hyphenation: ѓом‧ле‧зе

Noun

ѓомлезе • (ǵomleze) n

1. A savory traditional Macedonian handmade pie, made of flour batter repeatedly poured in a pan. It is prepared differently from the Turkish pastry called gözleme.

   Synonyms: тури-потпечи n (turi-potpeči), кашаник m (kašanik)

Declension

Declension of ѓомлезе

	singular	plural
indefinite	ѓомлезе	ѓомлезиња
definite unspecified	ѓомлезето	ѓомлезињата
definite proximal	ѓомлезево	ѓомлезињава
definite distal	ѓомлезено	ѓомлезињана
vocative	ѓомлезе	ѓомлезиња

References

• Belčev, Tole (2016) “ѓомлезе”, in Речник на турцизми, архаизми, дијалектизми и ретко употребувани зборови во македонскиот јазик [Dictionary of Turkisms, Archaisms, Dialectisms and Rarely Used Words in the Macedonian Language]‎^[1] (in Macedonian), Štip: UGD, →ISBN, page 54