גמבה

Hebrew

שלוש גמבות ― Three bell peppers

Etymology

Supposedly a back-formation from גַּמְבּוֹת f pl, the pluralized form of Italian gambo (“stem, stalk”), either from the name of an import company or the appearance of the vegetable.

Pronunciation

• (Modern Israeli Hebrew) IPA^(key): /ˈɡamba/
• Homophone: גַּם בָּא (when reduced colloquially)

Noun

גַּמְבָּה • (gámba) f (plural indefinite גַּמְבּוֹת)

1. bell pepper, sweet pepper (especially a red one)
   • 1956 November 23, Yakov Rabi, “הארמון והבקתות”, in על המשמר [Al HaMishmar]‎^[1], page 3:

     בשוק מרהיבה את העין תנובה יפה של שדות הרצועה, צנוניות ופלפלים וגמבות גמלוניות ותמרים וגויאבות גדולות משיעור ממוצע, […]

     In the market, the beautiful yield of the strips’ fields astonishes the eye, radishes and peppers and gangling bell peppers and dates and larger-than-average guavas, […]

   • 1996, Shoham Smith, לבי אומר כי זיכרוני בוגד בי [My Heart Says That My Memory Betrays Me], Keter, →ISBN, page 100:

     […] הכול יהיה מוכן, אתה מוזמן, הכנתי עוף עם גמבות.

     […] everything will be ready, you're invited, I made chicken with bell peppers.

   • 2009, Yair Lapid, אלבי: סיפור אבירים [Elbi], Keter, →ISBN, page 31:

     "אני אוהב גמבה," אמר בימבול, "בייחוד ממולאת בקוטג׳."

     "I love a bell pepper," said Bimbol, "especially stuffed with cottage cheese."