เปาะเปี๊ยะ

Thai

fried spring rolls served with sauce

unfried spring roll

Etymology

Borrowed from Teochew 薄餅／薄饼 (po̍h-piáⁿ).

Pronunciation

Orthographic		เปาะเปี๊ยะ e p ā a e p ī ˊ y a
Phonemic		เปาะ-เปี๊ยะ e p ā a – e p ī ˊ y a
Romanization	Paiboon	bpɔ̀-bpía
	Royal Institute	po-pia
(standard) IPA(key)		/pɔʔ˨˩.pia̯ʔ˦˥/(R)

Noun

เปาะเปี๊ยะ • (bpɔ̀-bpía)

1. spring roll.

Usage notes

• The term is commonly used to refer to fried spring rolls.
• For distinction, fried spring rolls may be called เปาะเปี๊ยะทอด, and those that are not fried, เปาะเปี๊ยะสด.