nebbiolo

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Italian[edit]

Nebbiolo (uva).
Nebbiolo (vino).

Etymology[edit]

From nebbia (fog) +‎ -olo, because the grapes seem to be covered with fog.

Pronunciation[edit]

Noun[edit]

nebbiolo m (plural nebbioli)

  1. A grape variety cultivated in the Langhe
    • 1836, Rocco Ragazzoni, Repertorio d’Agricoltura e di Scienze Economiche ed Industriali, Volume 3, page 273:
      Il nebbiolo continua a cuoprire i vigneti in tutto il resto del Canavesano, []
      The nebbiolo continues to cover the vineyards in all the rest of Canavese, []
    • 2011, Federico Oldenburg, Luisa Cortese (translator), Il Profumo del Vino, Planeta:
      L’uva, naturalmente, è la stessa: la singolare nebbiolo.
      The grape, naturally, is the same: the unique nebbiolo.
  2. A fine red wine made near Alba from these grapes
    • 2007, Giorgio Bocca, Il Provinciale: Settant’anni di vita italiana, Giangiacomo Feltrinelli, page 289:
      “Dove hai preso questo Nebbiolo?”. “Non è Nebbiolo,” dice Angelo, “è Cabernet Sauvignon.”
      “Where did you get this Nebbiolo?”. “It’s not nebbiolo, said Angelo, “it is Cabernet Sauvignon.”