κουρκούτι

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Greek[edit]

Etymology[edit]

From Ottoman Turkish. Ultimately from Old Armenian կորկոտ (korkot), կորկուտ (korkut).

Noun[edit]

κουρκούτι (kourkoútin (plural κουρκούτια)

  1. batter (mixture of flour with water and/or milk)

Declension[edit]

Synonyms[edit]

References[edit]

  • Ačaṙean, Hračʿeay (1973), “կորկոտ”, in Hayerēn armatakan baṙaran [Dictionary of Armenian Root Words] (in Armenian), volume II, 2nd edition, Yerevan: University Press, page 651
  • Miklosich, Franz (1890), “Die türkischen Elemente in den südost- und osteuropäischen Sprachen. (Griechisch, albanisch, rumunisch, bulgarisch, serbisch, kleinrussisch, grossrussisch, polnisch.) Nachtrag zu der unter dem gleichen Titel im XXXIV. und XXXV. Bande der Denkschriften gedruckten Abhandlung”, in Denkschriften der Kaiserlichen Akademie der Wissenschaften, Philosophisch-Historische Classe[1] (in German), volume 38, page 118