cabracho

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Spanish

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Noun

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cabracho m (plural cabrachos)

  1. red scorpionfish, bigscale scorpionfish (Scorpaena scrofa)
    Synonyms: escorpena, escorpión rojo, gallineta, rascasote, rascacio
    • 2015 December 20, “TVE-1 apuesta por la cocina de los Torres”, in El Periódico[1]:
      Los gemelos personalizarán recetas típicas de la gastronomía navideña española, como el capón relleno o la sopa navideña con albóndigas de carne, pero también nos sorprenderán con platos como un turrón de foie con frutos secos y un cabracho relleno de manitas de cerdo.
      (please add an English translation of this quotation)

Further reading

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