espinac

Catalan

Etymology

From Andalusian Arabic إسبناخ (*ispinâḫ), from Persian اسفناج (esfanâj, esfenâj). Cognate to Spanish espinaca.

Pronunciation

• IPA^(key): (Northern, Balearic, Central) [əs.piˈnak]
• IPA^(key): (Valencia, Northwestern) [es.piˈnak]

Noun

espinac m (plural espinacs)

1. spinach

Derived terms

• espinac de Ceilan
• espinac de Nova Zelanda
• espinac xinès

Further reading

• “espinac”, in Diccionari de la llengua catalana [Dictionary of the Catalan Language] (in Catalan), second edition, Institute of Catalan Studies [Catalan: Institut d'Estudis Catalans], April 2007
• “espinac”, in Gran Diccionari de la Llengua Catalana, Grup Enciclopèdia Catalana, 2026
• “espinac” in Diccionari normatiu valencià, Acadèmia Valenciana de la Llengua.
• Alcover, Antoni Maria; Moll, Francesc de Borja (1963), “espinac”, in Diccionari català-valencià-balear (in Catalan)