vin naturel
Français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
- → voir vin et naturel, on dit aussi « vin nature », il s’agit d’élaborer un vin au plus près des lois naturelles.
Locution nominale [modifier le wikicode]
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| vin naturel | vins naturels |
| \vɛ̃ na.tɥ.ʁɛl\ | |
vin naturel \vɛ̃ na.tɥ.ʁɛl\ masculin
- (Œnologie) Vin obtenu dans le respect de la nature, donc avec une démarche agrobiologique pour la vigne et une vinification à base de levures indigènes présentes sur le raisin et dans le chai, mais cette définition peut varier selon les vigneron(ne)s.
- Le vin naturel ou vin nature un vin sans produits chimiques de synthèse ni intrants œnologiques, fait à partir de raisins biologiques vendangés à la main. Cependant, les sulfites (S02) dans le vin font débat. Alors qu’il est plutôt communément admis qu’un vin naturel peut contenir jusqu’à 30-40 mg/l de SO2 total, une partie des faiseurs et buveurs de vins naturels ne font pas de concession. Pour eux, un vin nature ne doit pas contenir de sulfites ajoutés. — ([1])
Vocabulaire apparenté par le sens[modifier le wikicode]
vin naturel figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : boisson.
Traductions[modifier le wikicode]
- Allemand : Naturwein (de) masculin
- Anglais : natural wine (en)
- Espagnol : vino natural (es)
- Finnois : alkuviini (fi)
- Grec : φυσικό κρασί (el) fysikó krasí
- Italien : vino naturale (it)
- Japonais : ビオ・ワイン (ja) bio wain
- Norvégien : naturvin (no)
- Suédois : naturvin (sv)
Voir aussi[modifier le wikicode]
- vin naturel sur l’encyclopédie Wikipédia
