Soße

See also: Sosse, sosse, and şosse

German

Alternative forms

• Sosse (Switzerland, Liechtenstein)
• Sauce (considered dated in Germany, except in collocations like Sauce hollandaise, but still the predominant spelling in Austria and Switzerland.)

Etymology

Borrowed from French sauce, from Old French sauce, sause, sausse, salse, from Latin salsa.

Pronunciation

• IPA^(key): /ˈzoːsə/ (standard)
• IPA^(key): /ˈzoːzə/ (also common; not restricted to speakers who have a general merger)
• IPA^(key): /soːsɛ/ (Austria)

• Audio

  (file)

Noun

Soße f (genitive Soße, plural Soßen, diminutive Sößchen n)

1. sauce, gravy

Declension

Declension of Soße [feminine]

	singular			plural
	indef.	def.	noun	def.	noun
nominative	eine	die	Soße	die	Soßen
genitive	einer	der	Soße	der	Soßen
dative	einer	der	Soße	den	Soßen
accusative	eine	die	Soße	die	Soßen

Derived terms

• Bechamelsoße
• Blaubeersoße
• Bratensoße
• Braune Soße
• Buttersoße
• Chutneysoße
• Currysoße
• Dillsoße
• Estragonsoße
• Fischsoße
• Fleischsoße
• Frittensoße
• Gemüsesoße
• Grillsoße
• Grüne Soße
• Heidelbeersoße
• Himbeersoße
• Jägersoße
• Joghurtsoße
• Kirschsoße
• Kräutersoße
• Meerrettichsoße
• Petersiliensoße
• Pfefferahmsoße
• Pfeffersoße
• Pfifferlingssoße
• Pilzsoße
• Preiselbeersoße
• Puddingsoße
• Rahmsoße
• Sahnesoße
• Salatsoße
• Schaschliksoße
• Schokoladensoße
• Senfsoße
• Sojasoße
• Soßenkanne
• Soßenkelle
• Specksoße
• Steaksoße
• Tomatensoße
• Vanillesoße
• Zigeunersoße
• Zwiebelsoße

 

Further reading

• “Soße” in Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache
• “Soße” in Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon
• “Soße” in Duden online
• Soße on the German Wikipedia.Wikipedia ^de