yoğurt

See also: yogurt

Azerbaijani

Other scripts

Cyrillic		јоғурт
Arabic		یوْغۇرت

Etymology

Inherited from Proto-Turkic *yogrut (“curdled, coagulated milk”), from *yogur- (“to knead, to fluff up, to condense”) *-ut. Equivalent to yoğur- (“to knead”) +‎ -d.

cognates

Cognate with Old Uyghur 𐽶𐽳𐽲𐽾𐽳𐾀 (yogrut, “yogurt”), Turkish yoğurt, Kyrgyz жуурат (juurat), and Yakut суорат (suorat).

Pronunciation

• IPA^(key): [joˈɣuɾt]

• Audio:

  (file)

Noun

yoğurt (definite accusative yoğurtu, plural yoğurtlar)

1. yogurt

   Synonym: qatıq

Declension

Declension of yoğurt

	singular	plural
nominative	yoğurt	yoğurtlar
definite accusative	yoğurtu	yoğurtları
dative	yoğurta	yoğurtlara
locative	yoğurtda	yoğurtlarda
ablative	yoğurtdan	yoğurtlardan
definite genitive	yoğurtun	yoğurtların

Possessive forms of yoğurt

	nominative
	singular	plural
mənim (“my”)	yoğurtum	yoğurtlarım
sənin (“your”)	yoğurtun	yoğurtların
onun (“his/her/its”)	yoğurtu	yoğurtları
bizim (“our”)	yoğurtumuz	yoğurtlarımız
sizin (“your”)	yoğurtunuz	yoğurtlarınız
onların (“their”)	yoğurtu or yoğurtları	yoğurtları
	accusative
	singular	plural
mənim (“my”)	yoğurtumu	yoğurtlarımı
sənin (“your”)	yoğurtunu	yoğurtlarını
onun (“his/her/its”)	yoğurtunu	yoğurtlarını
bizim (“our”)	yoğurtumuzu	yoğurtlarımızı
sizin (“your”)	yoğurtunuzu	yoğurtlarınızı
onların (“their”)	yoğurtunu or yoğurtlarını	yoğurtlarını
	dative
	singular	plural
mənim (“my”)	yoğurtuma	yoğurtlarıma
sənin (“your”)	yoğurtuna	yoğurtlarına
onun (“his/her/its”)	yoğurtuna	yoğurtlarına
bizim (“our”)	yoğurtumuza	yoğurtlarımıza
sizin (“your”)	yoğurtunuza	yoğurtlarınıza
onların (“their”)	yoğurtuna or yoğurtlarına	yoğurtlarına
	locative
	singular	plural
mənim (“my”)	yoğurtumda	yoğurtlarımda
sənin (“your”)	yoğurtunda	yoğurtlarında
onun (“his/her/its”)	yoğurtunda	yoğurtlarında
bizim (“our”)	yoğurtumuzda	yoğurtlarımızda
sizin (“your”)	yoğurtunuzda	yoğurtlarınızda
onların (“their”)	yoğurtunda or yoğurtlarında	yoğurtlarında
	ablative
	singular	plural
mənim (“my”)	yoğurtumdan	yoğurtlarımdan
sənin (“your”)	yoğurtundan	yoğurtlarından
onun (“his/her/its”)	yoğurtundan	yoğurtlarından
bizim (“our”)	yoğurtumuzdan	yoğurtlarımızdan
sizin (“your”)	yoğurtunuzdan	yoğurtlarınızdan
onların (“their”)	yoğurtundan or yoğurtlarından	yoğurtlarından
	genitive
	singular	plural
mənim (“my”)	yoğurtumun	yoğurtlarımın
sənin (“your”)	yoğurtunun	yoğurtlarının
onun (“his/her/its”)	yoğurtunun	yoğurtlarının
bizim (“our”)	yoğurtumuzun	yoğurtlarımızın
sizin (“your”)	yoğurtunuzun	yoğurtlarınızın
onların (“their”)	yoğurtunun or yoğurtlarının	yoğurtlarının

Related terms

• yoqurt

Further reading

• Orucov, Əliheydər, editor (2006), “yoğurt”, in Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti [Explanatory Dictionary of the Azerbaijani Language]‎^[1] (in Azerbaijani), 2nd edition, volume 4, Baku: Şərq-Qərb, page 604

Turkish

Etymology

Inherited from Ottoman Turkish یوغورت (yoğurt), from Proto-Turkic *yogrut (“curdled, coagulated milk”), from *yogur- (“to knead, to fluff up, to condense”) +‎ *-ut. By surface analysis, yoğur- (“to knead”) +‎ -t.

Cognates

Cognate with Old Uyghur 𐽶𐽳𐽲𐽾𐽳𐾀 (yogrut, “yogurt”), Azerbaijani yoğurt, Kyrgyz жуурат (juurat), and Yakut суорат (suorat).

Pronunciation

• IPA^(key): /joˈuɾt/, [joˈuɾt], (colloquial) [ˈjoːɾt]

• Audio:

  (file)

  Note: this pronunciation may be nonstandard or incorrect: fuzzy

• Hyphenation: yo‧ğurt

Noun

yoğurt (definite accusative yoğurdu, plural yoğurtlar)

1. yogurt, a milk-based product stiffened by a bacterium-aided curdling process

   Synonyms: leban, mast

Declension

Declension of yoğurt

singular plural nominative yoğurt yoğurtlar definite accusative yoğurdu yoğurtları dative yoğurda yoğurtlara locative yoğurtta yoğurtlarda ablative yoğurttan yoğurtlardan genitive yoğurdun yoğurtların Possessive forms nominative singular plural 1st singular yoğurdum yoğurtlarım 2nd singular yoğurdun yoğurtların 3rd singular yoğurdu yoğurtları 1st plural yoğurdumuz yoğurtlarımız 2nd plural yoğurdunuz yoğurtlarınız 3rd plural yoğurtları yoğurtları definite accusative singular plural 1st singular yoğurdumu yoğurtlarımı 2nd singular yoğurdunu yoğurtlarını 3rd singular yoğurdunu yoğurtlarını 1st plural yoğurdumuzu yoğurtlarımızı 2nd plural yoğurdunuzu yoğurtlarınızı 3rd plural yoğurtlarını yoğurtlarını dative singular plural 1st singular yoğurduma yoğurtlarıma 2nd singular yoğurduna yoğurtlarına 3rd singular yoğurduna yoğurtlarına 1st plural yoğurdumuza yoğurtlarımıza 2nd plural yoğurdunuza yoğurtlarınıza 3rd plural yoğurtlarına yoğurtlarına locative singular plural 1st singular yoğurdumda yoğurtlarımda 2nd singular yoğurdunda yoğurtlarında 3rd singular yoğurdunda yoğurtlarında 1st plural yoğurdumuzda yoğurtlarımızda 2nd plural yoğurdunuzda yoğurtlarınızda 3rd plural yoğurtlarında yoğurtlarında ablative singular plural 1st singular yoğurdumdan yoğurtlarımdan 2nd singular yoğurdundan yoğurtlarından 3rd singular yoğurdundan yoğurtlarından 1st plural yoğurdumuzdan yoğurtlarımızdan 2nd plural yoğurdunuzdan yoğurtlarınızdan 3rd plural yoğurtlarından yoğurtlarından genitive singular plural 1st singular yoğurdumun yoğurtlarımın 2nd singular yoğurdunun yoğurtlarının 3rd singular yoğurdunun yoğurtlarının 1st plural yoğurdumuzun yoğurtlarımızın 2nd plural yoğurdunuzun yoğurtlarınızın 3rd plural yoğurtlarının yoğurtlarının

Derived terms

• kese yoğurdu
• süzme yoğurt
• torba yoğurdu
• yoğurt çalmak
• yoğurt çiçeği
• yoğurt çorbası
• yoğurt gibi
• yoğurt gülü
• yoğurt otu
• yoğurt tatlısı
• yoğurtça
• yoğurtçu
• yoğurthane
• yoğurtlamak
• yoğurtlu

Descendants

• → Danish: yoghurt
• → Dutch: yoghurt
• → French: yaourt
• → Norwegian Bokmål: yoghurt, jogurt

Further reading

• “yoğurt”, in Turkish dictionaries, Türk Dil Kurumu
• Ayverdi, İlhan (2010), “yoğurt”, in Misalli Büyük Türkçe Sözlük, a reviewed and expanded single-volume edition, Istanbul: Kubbealtı Neşriyatı
• Çağbayır, Yaşar (2007), “yoğurt”, in Ötüken Türkçe Sözlük (in Turkish), Istanbul: Ötüken Neşriyat, page 5346