αλεύρι

Greek

Alternative forms

• άλευρο n (álevro)

Etymology

From Ancient Greek *ἀλεύριον (*aleúrion), a diminutive of ἄλευρον (áleuron) (→ άλευρο (álevro)).

Pronunciation

• IPA^(key): [aˈlevɾi]

Noun

αλεύρι • (alévri) n (plural αλεύρια)

1. flour (ground cereal grains, especially wheat)

   Αυτή κοσκινίζει αλεύρι σε μια λεκάνη.

   Aftí koskinízei alévri se mia lekáni.

   She sifts flour into a bowl.

Declension

Declension of αλεύρι

	singular	plural
nominative	αλεύρι (alévri)	αλεύρια (alévria)
genitive	αλευριού (alevrioú)	αλευριών (alevrión)
accusative	αλεύρι (alévri)	αλεύρια (alévria)
vocative	αλεύρι (alévri)	αλεύρια (alévria)

Some dictionaries consider the genitive plural ungrammatical.

Synonyms

• φαρίνα f (farína, “fine white flour”)

Related terms

• αλεύρι καλαμποκιού n (alévri kalampokioú, “cornflour”)
• αλεύρι που φουσκώνει n (alévri pou fouskónei, “self-raising flour”)
• αλεύρι σιταριού n (alévri sitarioú, “wheat flour”)
• αλευροβιομηχανία f (alevroviomichanía, “flour industry”)
• αλευροειδής (alevroeidís, “farinaceous”)
• αλευρόκολλα f (alevrókolla, “flour paste, gluten”)
• αλευρόμυλος m (alevrómylos, “flour mill”)
• αλευροποίηση f (alevropoíisi, “milling”)
• αλευροποιΐα f (alevropoiḯa, “flour industry”)
• αλευροποιώ (alevropoió, “to grind”)
• αλευρώδης (alevródis, “floury, mealy”)
• αλεύρωμα (alévroma, “dusting with flour”)
• αλευρωμένος (alevroménos, “floury”)
• αλευρώνω (alevróno, “to flour”)
• καλαμποκάλευρο n (kalampokálevro, “cornflour”)
• σκληρό αλεύρι n (skliró alévri, “bread flour, strong flour”)

• and see: αλέθω (alétho, “to grind, to mill”)

See also

• άμυλο n (ámylo, “starch”)

Further reading

• αλεύρι on the Greek Wikipedia.Wikipedia ^el