แคบหมู

From Wiktionary, the free dictionary
Jump to navigation Jump to search

Thai[edit]

1

Etymology[edit]

From แคบ (kɛ̂ɛp, “fried animal fat”) +‎ หมู (mǔu, “pork”).[1]

Pronunciation[edit]

Orthographicแคบหมู
æ g ɓ h m ū
Phonemic
แคบ-หฺมู
æ g ɓ – h ̥ m ū
RomanizationPaiboonkɛ̂ɛp-mǔu
Royal Institutekhaep-mu
(standard) IPA(key)/kʰɛːp̚˥˩.muː˩˩˦/(R)

Noun[edit]

แคบหมู • (kɛ̂ɛp-mǔu) (classifier อัน)

  1. pork scratching, pork rind: fried pork skin.

References[edit]

  1. ^ njoy (2008 October 8) “อาหารล้านนา - แคบ / แครบ”, in คลังเอกสารสาธารณะ‎[1] (in Thai), Bangkok, archived from the original on 5 January 2021
Retrieved from "https://en.wiktionary.org/w/index.php?title=แคบหมู&oldid=78850532"