giugulena

Italian

Etymology

Alteration of giuggiolena (“sesame”).

Pronunciation

• IPA^(key): /d͡ʒu.ɡuˈlɛ.na/
• Rhymes: -ɛna
• Hyphenation: giu‧gu‧lè‧na

Noun

giugulena f (plural giugulene)

1. a kind of nougat from Calabria, prepared using honey, sugar, and sesame seeds

Further reading

• giugulena in Treccani.it – Vocabolario Treccani on line, Istituto dell'Enciclopedia Italiana