guasacaca
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Spanish[edit]
Pronunciation[edit]
Noun[edit]
guasacaca f (plural guasacacas)
- (Venezuela) a particular sauce found in Venezuelan cuisine, based on avocado
- 2017 July 9, “La comida callejera de Zulia se abre camino en el Caribe”, in El Nacional[1]:
- “Son las que más conocen los dominicanos que viajan a Venezuela, casi siempre a Caracas y por negocios”, dice Colina, que no dejó por fuera la Santa Bárbara –de asado, con queso y pico de gallo– y la parrillita, de carne, pollo y longaniza, con queso de mano y guasacaca “como se hace en Venezuela”.
- (please add an English translation of this quotation)
Further reading[edit]
- guasacaca on the Spanish Wikipedia.Wikipedia es