đậu nành

Vietnamese

Etymology

đậu (“bean”) +‎ nành.

Compare the village name Phù Ninh 扶寧 (MC bju neng), whose demotic name (tên Nôm) is Nành. Also compare nanh (“sprout; fang”).

Pronunciation

• (Hà Nội) IPA^(key): [ʔɗəw˧˨ʔ najŋ̟˨˩]
• (Huế) IPA^(key): [ʔɗəw˨˩ʔ nɛɲ˦˩]
• (Saigon) IPA^(key): [ʔɗəw˨˩˨ nan˨˩]

Noun

đậu nành • (豆𥢃) (classifier cây, hạt, hột)

1. soybean

Derived terms

• bã đậu nành
• sữa đậu nành