перец

Russian

Пе́рец

Alternative forms

• пе́рецъ (pérec) — pre-1918 spelling

Etymology

Inherited from Old East Slavic пьпьрьць (pĭpĭrĭcĭ), from пьпьрь (pĭpĭrĭ, “pepper”) + -ьць (-ĭcĭ), from Proto-Slavic *pьpьrь. Cognate with English pepper.

Pronunciation

• IPA^(key): [ˈpʲerʲɪt͡s]

• Audio:

  (file)

• Audio (Saint Petersburg):

  (file)

Noun

пе́рец • (pérec) m inan (genitive пе́рца, nominative plural пе́рцы, genitive plural пе́рцев, relational adjective пе́речный or перцо́вый, diminutive пе́рчик)

1. pepper (including sweet peppers, chilis as well as black pepper)

   чёрный пе́рец ― čórnyj pérec ― black pepper

   болга́рский пе́рец ― bolgárskij pérec ― capsicum (literally, “Bulgarian pepper”)

   кра́сный пе́рец ― krásnyj pérec ― chili (literally, “red pepper”)

Declension

Declension of пе́рец (inan masc-form ц-stem accent-a reduc) 

	singular	plural
nominative	пе́рец pérec	пе́рцы pércy
genitive	пе́рца pérca	пе́рцев pércev
dative	пе́рцу pércu	пе́рцам pércam
accusative	пе́рец pérec	пе́рцы pércy
instrumental	пе́рцем pércem	пе́рцами pércami
prepositional	пе́рце pérce	пе́рцах pércax

Derived terms

• пе́речница f (pérečnica)
• перцо́вка f (percóvka)
• пе́рчить impf (pérčitʹ) and перчи́ть impf (perčítʹ)

Compounds:

• зада́ть пе́рцу pf (zadátʹ pércu)
• From пе́речница f (pérečnica):
  • ста́рая пе́речница f anim (stáraja pérečnica)

Related terms

• пря́ник m (prjánik)
• пря́ный (prjányj)

Descendants

• → Ingrian: pertsu
• → Kildin Sami: пе̄рэц (pierec)
• → Yakut: биэрэс (bieres)

References

• Vasmer, Max (1964–1973), “перец”, in Oleg Trubachyov, transl., Этимологический словарь русского языка [Etymological Dictionary of the Russian Language] (in Russian), Moscow: Progress
• Chernykh, P. Ja. (1999), “перец”, in Историко-этимологический словарь русского языка [Historical-Etymological Dictionary of the Russian Language] (in Russian), 3rd edition, volume 2 (панцирь – ящур), Moscow: Russian Lang., →ISBN, page 21

Further reading

• Dal, Vladimir (1880–1882), “перец”, in Толковый Словарь живаго великорускаго языка [Explanatory Dictionary of the Living Great Russian Language] (in Russian), 2nd edition, Publication of the bookseller-typographer Wolf, M. O.