Malz

See also: małż

German

Etymology

From Proto-Germanic *maltą (“malt”).

Pronunciation

• IPA^(key): /malt͡s/

• Audio:

  (file)

Noun

Malz n (genitive Malzes, plural Malze)

1. malt

   Das Malz und der Hopfen sind neben dem Wasser die wichtigsten Zutaten für das Bier.

   Malt and hops, water aside, are the most important ingredients for beer.

Idioms

• An ihm ist Hopfen und Malz verloren (“He’s hopeless”)
• Bei ihm ist Hopfen und Malz verloren (“He's a dead loss”)
• Hopfen und Malz ist verloren (“all hope is lost”)

See also

• Federweißer, Federweisser
• Maisch or Maische

Further reading

• “Malz” in Duden online
• Malz on the German Wikipedia.Wikipedia ^de

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Luxembourgish

Etymology

From Old High German malz, from Proto-Germanic *maltą. Cognate with German Malz, English malt.

Pronunciation

• IPA^(key): /mɑlt͡s/

Noun

Malz n (uncountable)

1. malt