Yufka

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See also: yufka

German

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Etymology

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Borrowed from Turkish yufka.

Noun

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Yufka n or m (strong, genitive Yufkas, plural Yufkas or Yufka)

  1. yufka
    Synonym: Dürüm
    • 2004 November 17, Renée Zucker, “Dedicated Follower of Fashion”, in Die Tageszeitung: taz[1], →ISSN, page 11:
      [] wir werden uns gegenseitig geschickt mit verzwirbelten Zwirnsfäden die Brauen zupfen und in der Lage sein, frischen von altem Yufka zu unterscheiden, damit die Böreks schnell gefaltet und knusprig gesotten werden können.
      (please add an English translation of this quotation)
    • 2005 October 29, Konstantin Riffler, “Kulinarisches Kultimulti”, in Die Tageszeitung: taz[2], →ISSN, page 29:
      Während sich der Imbissbesitzer gerade über einen seiner Gäste aufregt, der von ihm Pfand für irgendein Getränk will, das es dort noch nie gab, wähle ich die klassische Variante: kein Schafskäse, kein Teller, kein Yufka.
      (please add an English translation of this quotation)

Declension

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