củ cải trắng

Vietnamese

Etymology

củ cải (“radish”) +‎ trắng (“white”).

Pronunciation

• (Hà Nội) IPA^(key): [ku˧˩ kaːj˧˩ t͡ɕaŋ˧˦]
• (Huế) IPA^(key): [kʊw˧˨ kaːj˧˨ ʈaŋ˦˧˥]
• (Saigon) IPA^(key): [kʊw˨˩˦ kaːj˨˩˦ ʈaŋ˦˥]

Noun

củ cải trắng

1. (Vietnamese cuisine, botany) Daikon, the East Asian long white radish, particularly its Vietnamese varieties.