Lachs

German

Etymology

From Middle High German lahs, from Old High German lahs, from Proto-West Germanic *lahs, from Proto-Germanic *lahsaz.

Pronunciation

• IPA^(key): /laks/

• audio:

  (file)

• Homophones: Lacks, lax

Noun

Lachs m (strong, genitive Lachses, plural Lachse)

1. salmon, lax/lox
2. longissimus dorsi (core muscle, long back extensor muscle) of the back of slaughtered animals, especially pigs (Schweinelachs or Lachsfleisch), calves (Kalbslachs), and lambs (Lammlachs); part of the rib or chop cuts.

Declension

Declension of Lachs [masculine, strong]

	singular			plural
	indef.	def.	noun	def.	noun
nominative	ein	der	Lachs	die	Lachse
genitive	eines	des	Lachses	der	Lachse
dative	einem	dem	Lachs, Lachse1	den	Lachsen
accusative	einen	den	Lachs	die	Lachse

¹Now rare, see notes.

Derived terms

• lachsartig
• lachsfarben

Related terms

• Alaska-Lachs
• atlantischer Lachs
• Donaulachs
• Flammlachs
• Flusslachs
• Kamtschatka-Lachs
• Königslachs
• Lachsart
• Lachsbrötchen
• Lachsfang
• Lachsfarm
• Lachsfilet
• Lachsfisch
• Lachsforelle
• Lachshering
• lachsrosa
• Lachsschaumspeise
• Lachsschinken
• Lachstreppe
• Lachszucht
• Räucherlachs
• Seelachs
• Silberlachs
• Wildlachs
• Zuchtlachs

 

Further reading

• “Lachs” in Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon
• “Lachs” in Deutsches Wörterbuch von Jacob und Wilhelm Grimm, 16 vols., Leipzig 1854–1961.
• “Lachs” in Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache
• “Lachs” in Duden online