Färse

See also: farse

German

Etymology

From Late Middle High German verse, ultimately from Proto-West Germanic *farsijā, derived (with Verner alternation) from Proto-Germanic *farzaz (“bull, ox”), whence obsolete German Farre. Cognate with Dutch vaars.

The word is not attested in High German before the 15th century and apparently alien to modern dialects outside the borderlands with Low German. Therefore likely borrowed through Middle Low German and/or Middle Dutch verse (13th c.). Older words for “heifer” were (Upper German) Kalbe and (Central German) Sterke.

Pronunciation

• IPA^(key): /ˈfɛʁzə/

• Audio (Germany (Berlin)):

  (file)

• Homophones: Ferse, Verse

Noun

Färse f (genitive Färse, plural Färsen)

1. heifer (young cow that has not calved)

   Synonyms: (Austria, Bavaria) Kalbin, (archaic) Kalbe, Queene, Sterke

   • 1913 [1878], chapter 7, in Hermann Röhl, transl., Anna Karenina‎^[1], translation of Анна Каренина (Anna Karenina) by Leo Tolstoy, part 3:

     Eine Gesindeköchin war nicht vorhanden; von den neun Kühen waren nach Aussage der Viehmagd einige noch Färsen, andere waren mit dem ersten Kalbe trächtig, wieder andere waren schon zu alt oder auch harteutrig.

     (please add an English translation of this quotation)

Declension

Declension of Färse [feminine]

	singular			plural
	indef.	def.	noun	def.	noun
nominative	eine	die	Färse	die	Färsen
genitive	einer	der	Färse	der	Färsen
dative	einer	der	Färse	den	Färsen
accusative	eine	die	Färse	die	Färsen

Related terms

• Farren

Further reading

• “Färse”, in Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache‎^[2] (in German)
• “Färse” in Deutsches Wörterbuch von Jacob und Wilhelm Grimm, 16 vols., Leipzig 1854–1961.
• “Färse” in Duden online

Anagrams

• Fräse