białko

Polish

Etymology

Inherited from Proto-Slavic *bělъkъ. By surface analysis, biały +‎ -ko. For the sense of albumen, compare English white (of the eye) and German weiße (Augenhaut). The sense of protein is a calque of Latin albūmen.

Pronunciation

• IPA^(key): /ˈbjaw.kɔ/

• Audio

  (file)

• Rhymes: -awkɔ
• Syllabification: biał‧ko

Noun

białko n

1. (biochemistry) protein (large, complex molecule composed of long chains of amino acids)

   Synonym: proteina

1. white (the albumen of bird eggs)

   Coordinate terms: jajko, skorupka, żółtko

2. (anatomy) white (the sclera, white of the eye)
3. (prison slang) papers, document, criminal record

Declension

Declension of białko

	singular	plural
nominative	białko	białka
genitive	białka	białek
dative	białku	białkom
accusative	białko	białka
instrumental	białkiem	białkami
locative	białku	białkach
vocative	białko	białka

Derived terms

adjectives

• bezbiałkowy
• białkopodobny
• białkowaty
• białkowy

 

nouns

• białkomocz
• białkówka

 

verb

• białkować

 

Collocations

protein

• pełnowartościowe białko ― complete/wholesome protein
• wysokowartościowe białko ― high value/quality protein
• polipeptydowe białko ― polipeptydowe protein
• przyswajalne białko ― digestible protein
• białko błonowe ― memberane protein
• białko enzymatyczne ― enzyme protein
• białko globularne ― globular protein
• białko hemowe ― heme protein
• białko prionowe ― prion protein
• białko receptorowe ― receptor protein
• białko regulatorowe ― regulatory protein
• białko sekrecyjne ― secretory protein
• białko strawne ― digestive protein
• białko zwierzęce ― animal protein
• białko cytoszkieletu ― cytoskeletal protein
• cząsteczka białka ― protein molecule
• biosynteza białka ― protein biosynthesis
• denaturacja białka ― protein denaturation
• fosforylacja białka ― protein phosphorylation
• rozpad białka ― protein breakdown
• synteza białka ― protein synthesis
• kodować białko ― to code a protein

white

• surowe białko ― raw whites/protein
• roztrzepane/ubite białko ― beaten white
• białko kurze ― chicken white
• białkojaja/jajka ― egg white
• białko i żółtko ― the white and the yolk
• piana z białka ― eggwhite foam/froth
• uczulony na białko ― allergic to egg white
• ścinać/posiekać białko ― to cut egg white
• ubić/ubijać białko ― to beat egg white
• jadać białko ― to eat egg white

Further reading

• białko in Wielki słownik języka polskiego, Instytut Języka Polskiego PAN
• białko in Polish dictionaries at PWN