tourte

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Etymology 1[edit]

From tourte (also spelled tourtre), from Latin turtur (turtle, turtledove).

Noun[edit]

tourte f (plural tourtes)

  1. (Quebec) passenger pigeon (compare Tourte voyageuse, Colombe voyageuse, Ectopistes migratorius, Pigeon migrateur, Ectopistes migratorius)
    • Au Québec par exemple, un pâté dénommé « tourtière » était un plat cuisiné avec cet oiseau. Depuis on le fait avec du gibier ou du porc haché [1]
Derived terms[edit]
  • tourtière (tourte or Passenger Pigeon was a main ingredient of this pie.)

Etymology 2[edit]

From Vulgar Latin *torta, from the expression torta panis, from feminine of Latin tortus.

Noun[edit]

tourte f (plural tourtes)

  1. meat pie

Anagrams[edit]

External links[edit]