картофель

Russian

Etymology

Borrowed from German Kartoffel. The forms ending in -а (-a) are mediated by Polish kartofel.

Pronunciation

• IPA^(key): [kɐrˈtofʲɪlʲ]

• Audio:

  (file)

Noun

карто́фель • (kartófelʹ) m inan (genitive карто́феля, uncountable, relational adjective карто́фельный, diminutive карто́шка or карто́шечка)

1. (uncountable, collectively) potatoes

   молодо́й карто́фель ― molodój kartófelʹ ― new potatoes

   карто́фель фри ― kartófelʹ fri ― French fries / chips

   • 1877, Лев Толстой [Leo Tolstoy], “Часть III. Глава XXV”, in Анна Каренина; English translation from Constance Garnett, transl., Anna Karenina, 1901:

     Из разгово́ра со старико́м Лёвин узна́л, что он был и не прочь от нововведе́ний. Он се́ял мно́го карто́фелю, и карто́фель его́, кото́рый Лёвин ви́дел, подъезжа́я, уже́ отцвета́л и завя́зывался, тогда́ как у Лёвина то́лько зацвета́л.

     Iz razgovóra so starikóm Ljóvin uznál, što on byl i ne pročʹ ot novovvedénij. On séjal mnógo kartófelju, i kartófelʹ jevó, kotóryj Ljóvin vídel, podʺjezžája, užé otcvetál i zavjázyvalsja, togdá kak u Ljóvina tólʹko zacvetál.

     From his conversation with the old man, Levin thought he was not averse to new methods either. He had planted a great many potatoes, and his potatoes, as Levin had seen driving past, were already past flowering and beginning to die down, while Levin's were only just coming into flower.

Declension

Declension of карто́фель (inan sg-only masc-form soft-stem accent-a) 

	singular
nominative	карто́фель kartófelʹ
genitive	карто́феля kartófelja
dative	карто́фелю kartófelju
accusative	карто́фель kartófelʹ
instrumental	карто́фелем kartófelem
prepositional	карто́феле kartófele

Pre-reform declension of карто́фель (inan sg-only masc-form soft-stem accent-a) 

	singular
nominative	карто́фель kartófelʹ
genitive	карто́феля kartófelja
dative	карто́фелю kartófelju
accusative	карто́фель kartófelʹ
instrumental	карто́фелемъ kartófelem
prepositional	карто́фелѣ kartófelě

Alternative forms

• карто́ф (kartóf), карто́фь (kartófʹ), карто́фка (kartófka), карто́ха (kartóxa), карто́хля (kartóxlja), карто́пля (kartóplja), карто́сы (kartósy), картыши́ (kartyší), карто́фка (kartófka), гарто́хля (gartóxlja) — dialectal

Derived terms

• картофа́н (kartofán)
• карто́фелина (kartófelina)
• карто́шина (kartóšina)
• карто́шка (kartóška)

Compounds:

• карто́фель в мунди́ре (kartófelʹ v mundíre)

Descendants

• → Armenian: կարտոֆիլ (kartofil)
• → Azerbaijani: kartof
• → Bashkir: картуф (kartuf)
• → Chechen: картол (kartol)
• → Ingush: коартол (koartol)
• → Georgian: კარტოფილი (ḳarṭopili)
  • → Bats: კარტოფილ (ḳarṭopil)
  • →? Laz: კარტოჶი (ǩarťofi) (or from Russian itself)
  • → Mingrelian: კარტოფილი (ḳarṭopili)
  • →? Svan: ქართოფილ (kartopil), ქართობილ (kartobil), ქართუბილ (kartubil), ქართუ̂ებილ (kartûebil), კარტეფილ (ḳarṭepil), კარტოფილ (ḳarṭopil)
• → Kazakh: картоп (kartop)
• → Kumyk: картоп (kartop)
• Kurdish:

  → Northern Kurdish: kartol

• → Ossetian: картоф (kartof)
• → Tuvan: картофель (kartofelʹ)
• → Yakut: хортуоппуй (qortuoppuy)
• → Yup'ik: kantuuvvilaq

Further reading

• Dal, Vladimir (1880–1882) “картофель”, in Толковый Словарь живаго великорускаго языка [Explanatory Dictionary of the Living Great Russian Language] (in Russian), 2nd edition, Publication of the bookseller-typographer Wolf, M. O.