crème fraîche

See also: creme fraiche and Crème fraîche

English

Etymology

Borrowed from French crème fraîche (literally “fresh cream”).

Pronunciation

• (UK) IPA^(key): /kɹɛmˈfɹɛʃ/

Noun

crème fraîche (countable and uncountable, plural crèmes fraîches)

1. A slightly soured thick cream (generally less sour than sour cream).

Translations

soured thick cream

• Chinese:

  Mandarin: 法式酸奶油 (fǎshì suānnǎiyóu, fàshì suānnǎiyóu)

• Finnish: ranskankerma (fi)
• French: crème fraîche (fr)
• Georgian: please add this translation if you can
• Polish: crème fraîche m
• Swedish: crème fraiche (sv) c

See also

• sour cream

Finnish

Alternative forms

• crème fraiche

Etymology

From French crème fraîche.

Noun

crème fraîche (rare)

1. crème fraîche

Declension

Inflection of crème fraîche (Kotus type 8/nalle, no gradation)
nominative		crème fraîche	—
genitive		crème fraîchen	—
partitive		crème fraîcheä	—
illative		crème fraîcheen	—
		singular	plural
nominative		crème fraîche	—
accusative	nom.	crème fraîche	—
	gen.	crème fraîchen
genitive		crème fraîchen	—
partitive		crème fraîcheä	—
inessive		crème fraîchessä	—
elative		crème fraîchestä	—
illative		crème fraîcheen	—
adessive		crème fraîchellä	—
ablative		crème fraîcheltä	—
allative		crème fraîchelle	—
essive		crème fraîchenä	—
translative		crème fraîcheksi	—
abessive		crème fraîchettä	—
instructive		—	—
comitative		See the possessive forms below.

Possessive forms of crème fraîche (Kotus type 8/nalle, no gradation)

first-person singular possessor singular plural nominative crème fraîcheni — accusative nom. crème fraîcheni — gen. crème fraîcheni genitive crème fraîcheni — partitive crème fraîcheäni — inessive crème fraîchessäni — elative crème fraîchestäni — illative crème fraîcheeni — adessive crème fraîchelläni — ablative crème fraîcheltäni — allative crème fraîchelleni — essive crème fraîchenäni — translative crème fraîchekseni — abessive crème fraîchettäni — instructive — — comitative — — second-person singular possessor singular plural nominative crème fraîchesi — accusative nom. crème fraîchesi — gen. crème fraîchesi genitive crème fraîchesi — partitive crème fraîcheäsi — inessive crème fraîchessäsi — elative crème fraîchestäsi — illative crème fraîcheesi — adessive crème fraîchelläsi — ablative crème fraîcheltäsi — allative crème fraîchellesi — essive crème fraîchenäsi — translative crème fraîcheksesi — abessive crème fraîchettäsi — instructive — — comitative — — first-person plural possessor singular plural nominative crème fraîchemme — accusative nom. crème fraîchemme — gen. crème fraîchemme genitive crème fraîchemme — partitive crème fraîcheämme — inessive crème fraîchessämme — elative crème fraîchestämme — illative crème fraîcheemme — adessive crème fraîchellämme — ablative crème fraîcheltämme — allative crème fraîchellemme — essive crème fraîchenämme — translative crème fraîcheksemme — abessive crème fraîchettämme — instructive — — comitative — — second-person plural possessor singular plural nominative crème fraîchenne — accusative nom. crème fraîchenne — gen. crème fraîchenne genitive crème fraîchenne — partitive crème fraîcheänne — inessive crème fraîchessänne — elative crème fraîchestänne — illative crème fraîcheenne — adessive crème fraîchellänne — ablative crème fraîcheltänne — allative crème fraîchellenne — essive crème fraîchenänne — translative crème fraîcheksenne — abessive crème fraîchettänne — instructive — — comitative — — third-person possessor singular plural nominative crème fraîchensä — accusative nom. crème fraîchensä — gen. crème fraîchensä genitive crème fraîchensä — partitive crème fraîcheään crème fraîcheänsä — inessive crème fraîchessään crème fraîchessänsä — elative crème fraîchestään crème fraîchestänsä — illative crème fraîcheensä — adessive crème fraîchellään crème fraîchellänsä — ablative crème fraîcheltään crème fraîcheltänsä — allative crème fraîchelleen crème fraîchellensä — essive crème fraîchenään crème fraîchenänsä — translative crème fraîchekseen crème fraîcheksensä — abessive crème fraîchettään crème fraîchettänsä — instructive — — comitative — —

Synonyms

• ranskankerma

Further reading

• “crème fraîche”, in Kielitoimiston sanakirja [Dictionary of Contemporary Finnish]‎^[1] (in Finnish) (online dictionary, continuously updated), Kotimaisten kielten keskuksen verkkojulkaisuja 35, Helsinki: Kotimaisten kielten tutkimuskeskus (Institute for the Languages of Finland), 2004–, retrieved 2023-07-02

French

Alternative forms

• crème fraiche (post-1990 spelling)

Etymology

Literally, “fresh cream”.

Pronunciation

• IPA^(key): /kʁɛm fʁɛʃ/

• Audio

  (file)

Noun

crème fraîche f (plural crèmes fraîches)

1. crème fraîche, slightly sour thick soured cream (also called crème fraîche épaisse)
2. fresh liquid cream (also called crème fraîche liquide or crème fleurette)