bánh đậu xanh

Vietnamese

bánh đậu xanh

Etymology

bánh (“pastry”) +‎ đậu xanh (“mung bean”).

Pronunciation

• (Hà Nội) IPA^(key): [ʔɓajŋ̟˧˦ ʔɗəw˧˨ʔ sajŋ̟˧˧]
• (Huế) IPA^(key): [ʔɓɛɲ˦˧˥ ʔɗəw˨˩ʔ sɛɲ˧˧]
• (Hồ Chí Minh City) IPA^(key): [ʔɓan˦˥ ʔɗəw˨˩˨ san˧˧]

Noun

(classifier chiếc, cái) bánh đậu xanh • (餅豆靑)

1. mung bean pastry, a specialty of Hải Dương province