dough

Wikipedia

English

Dough

Etymology

From Old English dāh, from Proto-Germanic *daigaz, from Proto-Indo-European *dʰeigʰ- (“to knead”). Cognate with Dutch deeg, German Teig, Swedish deg.

Pronunciation

• (UK) IPA: /dəʊ/

• Audio (UK)

  (file)

• (US) IPA: /doʊ/

• Audio (US)

  (file)

• Rhymes: -əʊ
• Homophones: do (music), doe, doh, d'oh

Noun

dough (usually uncountable; plural doughs)

1. A thick, malleable substance made by mixing flour with other ingredients such as water, eggs, and/or butter, that is made into a particular form and then baked.

   Pizza dough is very stretchy.

2. (slang) Money.

   His mortgage payments left him short on dough.

Derived terms

• rolling in dough

Translations

mix of flour and other ingredients

• Albanian: brumë (sq) f
• Arabic: عجين (ar) (ʿajīn) m, عجينة (ar) (ʿajīna) f
• Aramaic:

  Syriac: ܠܝܫܐ (layšā, layšo) m

  Hebrew: לישא (layšā, layšo) m

• Armenian: խմոր (hy) (xmor)
• Aromanian: aloat (rup), aluat (rup)
• Azeri: xəmir (az)
• Bashkir: ҡамыр (qamïr)
• Basque: ore (eu)
• Belarusian: цеста (be) (cjésta) n
• Bulgarian: тесто (bg) (tésto) n
• Catalan: pasta (ca) f, massa (ca) f
• Chinese:

  Mandarin: 麵團 (cmn), 面团 (cmn) (miàntuán), 生麵糰 (cmn), 生面团 (cmn) (shēngmiàntuán)

• Chuvash: чуста (čusta)
• Crimean Tatar: qamır
• Czech: těsto (cs) n
• Danish: dej (da) c
• Dutch: deeg (nl) n
• Esperanto: pasto (eo)
• Finnish: taikina (fi), tahdas (fi)
• French: pâte (fr) f
• Georgian: ცომი (ka) (c'omi)
• German: Teig (de) m
• Greek: ζύμη (el) (zými) f
• Hebrew: בצק (he) (batsék) m
• Hungarian: tészta (hu)
• Icelandic: deig (is) n
• Ido: pasto (io)
• Italian: pasta (it) f, impasto (it) m
• Japanese: 生地 (ja) (きじ, kiji), 練り粉 (ja) (ねりこ, neriko)

• Kazakh: қамыр (kk) (qamır)
• Khmer: ម្សៅលាបទឹក (km) (msav liep tɨk)
• Korean: 떡 (ko) (tteok), 반죽 (ko) (banjuk)
• Kurdish:

  Kurmanji: hevîr (ku) m

  Sorani: هه‌ویر (hewîr)

• Latin: farīna (la) f, pasta (la) f
• Latvian: mīkla (lv) f
• Macedonian: тесто (mk) (tésto) n
• Malay: doh (ms)
• Oriya: please add this translation if you can
• Persian: خمیر (fa) (xamir)
• Polish: ciasto (pl) n
• Portuguese: massa (pt) f, pasta (pt) f
• Romanian: aluat (ro)
• Russian: тесто (ru) (tésto) n
• Scots: daich
• Scottish Gaelic: taois (gd) f
• Serbo-Croatian:

  Cyrillic: те̑сто (sh) n (Ekavian), тије̑сто (sh) (Ijekavian)

  Roman: tȇsto (sh) n (Ekavian), tijȇsto (sh) n (Ijekavian)

• Slovak: cesto (sk) n
• Slovene: testo (sl) n
• Sorbian:

  Lower Sorbian: śěsto n

• Spanish: masa (es) f, pasta (es) f
• Swahili: mahamri (sw)
• Swedish: deg (sv) c
• Turkish: hamur (tr)
• Ukrainian: тісто (uk) (tísto) n
• Welsh: toes (cy)

money (slang)

• Bashkir: аҡса (aqsa)
• Bulgarian: мангизи (bg) (mangizi) pl
• Catalan: pasta (ca) f
• French: fric (fr) m, oseille (fr) f, galette (fr) f, pognon (fr) m, blé (fr) m, thune (fr) f, flouze (fr) m, grisbi (fr) m
• Georgian: მაყუთი (ka) (maqut'i)
• German: Knete (de) f
• Greek: παράδες (paráðes) m pl, φράγκα (frá[ŋ]ga) n pl
• Hungarian: dohány (hu)

• Polish: forsa (pl)
• Portuguese: grana (pt) f
• Romanian: mălai (ro) m
• Russian: бабки (ru) (bábki) f pl, бабло (ru) (babló) n, башли (ru) (bášli) f pl, бабосы (ru) (babósy) m pl, бабульки (ru) (babúlʹki) f pl
• Spanish: pasta (es) f, guita (es) f, plata (es) f, mosca (es) f, lana (es) f
• Swahili: mahamri (sw)
• Swedish: deg (sv) c

Verb

dough (third-person singular simple present doughs, present participle doughing, simple past and past participle doughed)

1. (transitive) To make into dough.

   The flour was doughed with a suitable quantity of water.