แกง

Thai

Pronunciation

Orthographic/Phonemic		แกง æ k ŋ
Romanization	Paiboon	gɛɛng
	Royal Institute	kaeng
(standard) IPA(key)		/kɛːŋ˧/(R)

Etymology 1

From Proto-Southwestern Tai *kɛːŋᴬ² (“soup; broth”), from Middle Chinese 羹 (MC kaeng, “thick soup”). Cognate with Northern Thai ᨠᩯ᩠ᨦ, Khün ᨠᩯ᩠ᨦ, Lao ແກງ (kǣng), Lü ᦶᦂᧂ (k̇aeng), Shan ၵႅင် (kěng), Tai Nüa ᥐᥦᥒ (kaeng), Saek เก๋ง, Yong ᨠᩯ᩠ᨦ.

Noun

แกง • (gɛɛng)

1. curry; soup; stew.

Verb

แกง • (gɛɛng) (abstract noun การแกง)

1. to make or make as or into a curry, soup, or stew.
2. (often in combination) to kill; to slay.

Derived terms

• เกลือแกง (glʉʉa-gɛɛng)
• เกินแกง
• แกงกะหรี่
• แกงไก่
• แกงขม
• แกงคั่ว
• แกงแค
• แกงจืด
• แกงไตปลา (gɛɛng-dtai-bplaa)
• แกงบวด
• แกงป่า (gɛɛng-bpàa)
• แกงเผ็ด (gɛɛng-pèt)
• แกงร้อน
• แกงเลียง
• แกงส้ม (gɛɛng-sôm)
• ข้าวแกง (kâao-gɛɛng)
• ข้าวแดงแกงร้อน (kâao-dɛɛng-gɛɛng-rɔ́ɔn)
• ข้าวราดแกง
• เครื่องแกง (krʉ̂ʉang-gɛɛng)
• ฆ่าแกง (kâa-gɛɛng)
• ได้แกงเทน้ำพริก
• น้ำแกง
• พริกแกง
• หม้อแกง

Etymology 2

Corrupted from แกล้ง (glɛ̂ɛng) which is influenced by ต้ม (dtôm, “to boil; to trick”).

Verb

แกง • (gɛɛng) (abstract noun การแกง)

1. (colloquial, originally LGBTQ slang) to subject to public outrage or humiliation.
2. (colloquial) to trick; to deceive; to sham.

the insect Acoloba lanceolata of the family Pentatomidae

Etymology 3

(This etymology is missing or incomplete. Please add to it, or discuss it at the Etymology scriptorium.)

Noun

แกง • (gɛɛng) (classifier ตัว)

1. (dialect) (แมง~) stink bug: any of the insects of the family Pentatomidae.

Further reading

• “แกง” in Thai Dictionary Project (TDP) (UC Berkeley 1964) (plus additional data from the Royal Institute of Thailand (RI) and NECTEC's LEXITRON project (LEX)). Searchable online at SEAlang.net.