Spritzkuchen
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German
[edit]Etymology
[edit]spritzen (“to pipe [with a pastry bag]”) + Kuchen (“cake”)
Pronunciation
[edit]Noun
[edit]Spritzkuchen m (strong, genitive Spritzkuchens, plural Spritzkuchen)
- pastry made of choux pastry and formed as a ring (similar to doughnuts) with a pastry bag (see photo) that is fried (and generally has a sugar icing)
- Synonyms: (regional) Auflaufkrapfen, (regional) Fettkringel, (regional) Schmalzkringel, (regional) Spritzring, (regional) Victoria
- 2012, Marianne Menges, Ein kleiner Schelm erobert die Welt: Heitere und authentische Erzählungen[1], Hamburg: tredition, →ISBN, eBook:
- Dann wurde Karussell gefahren, Eis, gebrannte Mandeln und Spritzkuchen gegessen und wieder Karussell gefahren, schlecht wurde ihnen dabei nie.
- Then they rode on a merry-go-round, ate ice cream, candied almonds and Spritzkuchen and rode again on a merry-go-round, they never felt sick.
Declension
[edit]Declension of Spritzkuchen [masculine, strong]
Hypernyms
[edit]Further reading
[edit]- “Spritzkuchen” in Duden online
- “Spritzkuchen” in Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache
- “Spritzkuchen” in Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon