Spritzkuchen

German

Etymology

spritzen (“to pipe [with a pastry bag]”) +‎ Kuchen (“cake”)

Pronunciation

• IPA^(key): [ˈʃpʁɪt͡sˌkuːxn̩]
• Hyphenation: Spritz‧ku‧chen

• Audio:

  (file)

Noun

Spritzkuchen m (strong, genitive Spritzkuchens, plural Spritzkuchen)

1. pastry made of choux pastry and formed as a ring (similar to doughnuts) with a pastry bag (see photo) that is fried (and generally has a sugar icing)

   Synonyms: (regional) Auflaufkrapfen, (regional) Fettkringel, (regional) Schmalzkringel, (regional) Spritzring, (regional) Victoria

   • 2012, Marianne Menges, Ein kleiner Schelm erobert die Welt: Heitere und authentische Erzählungen‎^[1], Hamburg: tredition, →ISBN, eBook:

     Dann wurde Karussell gefahren, Eis, gebrannte Mandeln und Spritzkuchen gegessen und wieder Karussell gefahren, schlecht wurde ihnen dabei nie.

     Then they rode on a merry-go-round, ate ice cream, candied almonds and Spritzkuchen and rode again on a merry-go-round, they never felt sick.

Declension

Declension of Spritzkuchen [masculine, strong]

	singular			plural
	indef.	def.	noun	def.	noun
nominative	ein	der	Spritzkuchen	die	Spritzkuchen
genitive	eines	des	Spritzkuchens	der	Spritzkuchen
dative	einem	dem	Spritzkuchen	den	Spritzkuchen
accusative	einen	den	Spritzkuchen	die	Spritzkuchen

Hypernyms

• Gebäck
• Spritzgebäck

Further reading

• “Spritzkuchen” in Duden online
• “Spritzkuchen” in Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache
• “Spritzkuchen” in Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon