Schinken

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German[edit]

Etymology[edit]

From Middle High German schinke, from Old High German scinco, from Proto-Germanic *skinkô, *skenkô (shank; thigh). Related to German Low German Schinken (also: skinken, sschinken (Westphalian; linguistic spelling; accusative)) Middle Dutch schenke (shin, hough, ham), Middle English schench (thigh; leg), dialectal English skink (a shin of beef).

Pronunciation[edit]

Noun[edit]

Schinken m (genitive Schinkens, plural Schinken)

  1. ham, pork from the hindquarter
    • 1803, Neues Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen, oder Anweisung zur Zubereitung einer gesunden und schmackhaften Hausmannskost, [...], Coburg, page 62:
      Einen Schinken gut zu backen. [...] wällt ihn nach der Form des Schinken aus, [...] Wenn der der Schinken abgetrocknet ist, [...]
  2. (slang) hams, buttocks

Declension[edit]

Descendants[edit]

Further reading[edit]