gulyás

Definition from Wiktionary, the free dictionary
Jump to: navigation, search

Hungarian[edit]

Hungarian Wikipedia has an article on:
Wikipedia hu
Károly Sterio: Gulyás (Herdsman)
Hungarian Wikipedia has an article on:
Wikipedia hu
Wikipedia has an article on:
Wikipedia
Gulyás (goulash) prepared in a traditional bogrács(cauldron).

Etymology[edit]

From gulya +‎ -s.

Pronunciation[edit]

  • IPA(key): [ˈɡujaːʃ]
  • (file)
  • Hyphenation: gu‧lyás

Noun[edit]

gulyás ‎(plural gulyások)

  1. A herdsman.
  2. Goulash, a traditional Hungarian dish, a thick soup made of meat and potatoes, spiced with paprika.
    • 1930-31, Frigyes Karinthy, Idomított világ: Zöngék és zörejek 1930-31, Szépirodalmi Könyvkiadó, 1981 [1]:
      Megint megéheztem. Kikukucskálok a konyhába. Jóféle gulyás fő az egyik fazékban, de az holnapra készül... .
      I got hungry again. I peek into the kitchen. Delicious goulash is cooking in one of the pots, but that is being prepared for tomorrow... .

Declension[edit]

Inflection (stem in -o-, back harmony)
singular plural
nominative gulyás gulyások
accusative gulyást gulyásokat
dative gulyásnak gulyásoknak
instrumental gulyással gulyásokkal
causal-final gulyásért gulyásokért
translative gulyássá gulyásokká
terminative gulyásig gulyásokig
essive-formal gulyásként gulyásokként
essive-modal
inessive gulyásban gulyásokban
superessive gulyáson gulyásokon
adessive gulyásnál gulyásoknál
illative gulyásba gulyásokba
sublative gulyásra gulyásokra
allative gulyáshoz gulyásokhoz
elative gulyásból gulyásokból
delative gulyásról gulyásokról
ablative gulyástól gulyásoktól
Possessive forms of gulyás
possessor single possession multiple possessions
1st person sing. gulyásom gulyásaim
2nd person sing. gulyásod gulyásaid
3rd person sing. gulyása gulyásai
1st person plural gulyásunk gulyásaink
2nd person plural gulyásotok gulyásaitok
3rd person plural gulyásuk gulyásaik

Synonyms[edit]

Descendants[edit]

See also[edit]

See also[edit]


Portuguese[edit]

Noun[edit]

gulyás m (uncountable)

  1. Alternative form of goulash