啤酒

Chinese

		beer	alcoholic drink
trad. (啤酒)		啤	酒
simp. #(啤酒)		啤	酒
alternative forms		皮酒 obsolete

Etymology

From 啤 (pí, transliteration of English beer or German Bier via Shanghainese) + 酒 (jiǔ, “alcohol”).

Pronunciation

• Mandarin

  (Standard)

  (Pinyin): píjiǔ

  (Zhuyin): ㄆㄧˊ ㄐㄧㄡˇ

  (Chengdu, Sichuanese Pinyin): pi¹ jiu³

  (Dungan, Cyrillic and Wiktionary): пиҗю (piži͡u, I-II)

• Cantonese

  (Guangzhou–Hong Kong, Jyutping): be¹ zau²

  (Taishan, Wiktionary): pie² diu²

• Hakka (Meixian, Guangdong): bi¹ jiu³
• Jin (Wiktionary): pi¹ jiou²
• Eastern Min (BUC): bì-ciū
• Puxian Min (Pouseng Ping'ing): bi² ziu³
• Southern Min

  (Hokkien, POJ): pî-chiú

  (Teochew, Peng'im): bi⁵ ziu²

• Wu (Shanghai, Wugniu): ⁶bi-cieu

---

• Mandarin
  • (Standard Chinese)
    • Hanyu Pinyin: píjiǔ
    • Zhuyin: ㄆㄧˊ ㄐㄧㄡˇ
    • Tongyong Pinyin: píjiǒu
    • Wade–Giles: pʻi²-chiu³
    • Yale: pí-jyǒu
    • Gwoyeu Romatzyh: pyijeou
    • Palladius: пицзю (piczju)
    • Sinological IPA ^(key): /pʰi³⁵ t͡ɕi̯oʊ̯²¹⁴⁻²¹⁽⁴⁾/
    • Homophones:

      edit edit 啤酒 皮酒

  • (Chengdu)
    • Sichuanese Pinyin: pi¹ jiu³
    • Scuanxua Ladinxua Xin Wenz: pi giu
    • Sinological IPA ^(key): /pʰi⁵⁵ t͡ɕiəu⁵³/
  • (Dungan)
    • Cyrillic and Wiktionary: пиҗю (piži͡u, I-II)
    • Sinological IPA ^(key): /pʰi²⁴ t͡ɕiou⁵¹/

    (Note: Dungan pronunciation is currently experimental and may be inaccurate.)

• Cantonese
  • (Standard Cantonese, Guangzhou–Hong Kong)⁺
    • Jyutping: be¹ zau²
    • Yale: bē jáu
    • Cantonese Pinyin: be¹ dzau²
    • Guangdong Romanization: bé¹ zeo²
    • Sinological IPA ^(key): /pɛː⁵⁵ t͡sɐu̯³⁵/
  • (Taishanese, Taicheng)
    • Wiktionary: pie² diu²
    • Sinological IPA ^(key): /pʰiɛ⁵⁵ tiu⁵⁵/
• Hakka
  • (Meixian)
    • Guangdong: bi¹ jiu³
    • Sinological IPA: /pi⁴⁴⁻³⁵ t͡ɕiu³¹/
• Jin
  • (Taiyuan)⁺
    • Wiktionary: pi¹ jiou²
    • Sinological IPA (old-style): /pʰi¹¹ t͡ɕiəu⁵³/
• Eastern Min
  • (Fuzhou)
    • Bàng-uâ-cê: bì-ciū
    • Sinological IPA ^(key): /pi⁵³⁻³³ ^(t͡s-)ʒieu³³/
• Puxian Min
  • (Putian)
    • Pouseng Ping'ing: bi² ziu³ [Phonetic: bi⁵ liu³]
    • Sinological IPA ^(key): /pi¹³⁻¹¹ ^(t͡s-)liu⁴⁵³/
  • (Xianyou)
    • Pouseng Ping'ing: bi² ziu³ [Phonetic: bi⁵ liu³]
    • Sinological IPA ^(key): /pi²⁴⁻²¹ ^(t͡s-)liu³³²/
• Southern Min
  • (Hokkien: Xiamen, Quanzhou, Zhangzhou, Kinmen)
    • Pe̍h-ōe-jī: pî-chiú
    • Tâi-lô: pî-tsiú
    • Phofsit Daibuun: piciuo
    • Sinological IPA (Kinmen): /pi²⁴⁻¹² t͡siu⁵³/
    • Sinological IPA (Zhangzhou): /pi¹³⁻²² t͡siu⁵³/
    • Sinological IPA (Quanzhou): /pi²⁴⁻²² t͡siu⁵⁵⁴/
    • Sinological IPA (Xiamen): /pi²⁴⁻²² t͡siu⁵³/
  • (Teochew)
    • Peng'im: bi⁵ ziu²
    • Pe̍h-ōe-jī-like: pî tsiú
    • Sinological IPA ^(key): /pi⁵⁵⁻¹¹ t͡siu⁵²/
• Wu
  • (Northern: Shanghai)
    • Wugniu: ⁶bi-cieu
    • MiniDict: bi^去 cieu
    • Wiktionary Romanisation (Shanghai): ³bi-jieu
    • Sinological IPA (Shanghai): /bi²² t͡ɕiɤ⁴⁴/

Noun

啤酒

1. beer

   請來兩杯啤酒。／请来两杯啤酒。  ―  Qǐng lái liǎng bēi píjiǔ.  ―  Two beers, please.

Synonyms

Dialectal synonyms of 啤酒 (“beer”) [map]

Variety	Location	Words edit
Formal (Written Standard Chinese)		啤酒
Northeastern Mandarin	Beijing	啤酒
	Taiwan	啤酒
	Chengde	啤酒
	Chifeng	啤酒
	Hulunbuir (Hailar)	啤酒
	Heihe	啤酒
	Qiqihar	啤酒
	Harbin	啤酒, 啤的, 畢威 dated, 畢露 dated
	Jiamusi	啤酒
	Baicheng	啤酒
	Changchun	啤酒
	Tonghua	啤酒
	Shenyang	啤酒
	Jinzhou	啤酒
	Singapore	啤酒
Jilu Mandarin	Tianjin	啤酒, 馬尿
	Tangshan	啤酒
	Cangzhou	啤酒
	Baoding	啤酒
	Shijiazhuang	啤酒
	Lijin	啤酒
	Jinan	啤酒
Jiaoliao Mandarin	Dalian	啤酒
	Dandong	啤酒
	Yantai	啤酒
	Yantai (Muping)	啤酒
	Qingdao	啤酒
Central Plains Mandarin	Lingbao	啤酒
	Jining	啤酒
	Linfen	啤酒
	Yuanyang	啤酒
	Zhengzhou	啤酒
	Kaifeng	啤酒
	Ankang	啤酒
	Baihe	啤酒
	Xi'an	啤酒
	Baoji	啤酒
	Tianshui	啤酒
	Xining	啤酒
	Xuzhou	啤酒
	Fuyang	啤酒
Lanyin Mandarin	Yinchuan	啤酒
	Lanzhou	啤酒
	Dunhuang	啤酒
	Hami	格瓦斯
	Ürümqi	啤酒
Southwestern Mandarin	Chengdu	啤酒
	Nanchong	啤酒
	Dazhou	啤酒
	Hanyuan	啤酒
	Xichang	啤酒
	Zigong	啤酒
	Chongqing	啤酒
	Wuhan	啤酒
	Yichang	啤酒
	Xiangyang	啤酒
	Tianmen	啤酒
	Guiyang	啤酒
	Zunyi	啤酒
	Bijie	啤酒
	Liping	啤酒
	Zhaotong	啤酒
	Dali	啤酒
	Kunming	啤酒
	Mengzi	啤酒
	Guilin	啤酒
	Jishou	啤酒
	Changde	啤酒
	Hanzhong	啤酒
Jianghuai Mandarin	Nanjing	啤酒
	Yangzhou	啤酒
	Lianyungang	啤酒
	Lianshui	啤酒
	Nantong	啤酒
	Anqing	啤酒
	Wuhu	啤酒
	Hefei	啤酒
	Huanggang	啤酒
	Hong'an	啤酒
Cantonese	Guangzhou	啤酒, 老番涼茶 humorous, 番鬼佬涼茶 humorous, 鬼佬涼茶 humorous
	Hong Kong	啤酒, 鬼佬涼茶 humorous, 番鬼佬涼茶 humorous
	Taishan	啤酒
	Dongguan	啤酒
	Beihai (Qiaogang - Cô Tô)	啤酒
	Beihai (Qiaogang - Cát Bà)	啤酒
	Fangchenggang (Fangcheng)	啤酒
	Singapore (Guangfu)	啤酒
	Ho Chi Minh City (Guangfu)	啤酒
	Móng Cái	啤酒
Gan	Pengze	啤酒
Hakka	Meixian	啤酒
	Yudu	啤酒
	Miaoli (N. Sixian)	麥酒, 啤露
	Pingtung (Neipu; S. Sixian)	麥酒, 啤露
	Hsinchu County (Zhudong; Hailu)	麥酒, 啤露
	Taichung (Dongshi; Dabu)	麥酒, 啤露
	Hsinchu County (Qionglin; Raoping)	麥酒, 啤露
	Yunlin (Lunbei; Zhao'an)	麥子酒, 啤露
Huizhou	Shexian	啤酒
Jin	Taiyuan	啤酒
	Yangyuan	啤酒
	Datong	啤酒
	Xinzhou	啤酒
	Lüliang (Lishi)	啤酒
	Changzhi	啤酒
	Linhe	啤酒
	Jining	啤酒
	Hohhot	啤酒
	Erenhot	啤酒
	Pingshan	啤酒
	Zhangjiakou	啤酒
	Handan	啤酒
	Linzhou	啤酒
	Suide	啤酒
Eastern Min	Fuzhou	啤酒
	Matsu	啤酒
Southern Min	Xiamen	啤酒, 米仔酒, 啤仔酒, 麥仔酒
	Xiamen (Tong'an)	啤酒
	Quanzhou	啤酒
	Zhangzhou	啤酒
	Taipei	bì-lù, 麥仔酒
	New Taipei (Sanxia)	bì-lù, 麥仔酒
	Kaohsiung	bì-lù, 麥仔酒
	Yilan	bì-lù, 麥仔酒
	Changhua (Lukang)	bì-lù, 麥仔酒
	Taichung	麥仔酒, bì-lù
	Tainan	bì-lù, 麥仔酒
	Hsinchu	麥仔酒, bì-lù
	Kinmen	麥仔酒, 啤酒
	Penghu (Magong)	麥仔酒, bì-lù
	Manila (Hokkien)	啤酒, 麥仔酒
	Jieyang	啤酒
	Haifeng	啤酒
	Pontianak (Teochew)	啤酒
Wu	Shanghai	啤酒

Derived terms

• 啤酒廠 / 啤酒厂 (píjiǔchǎng)
• 啤酒杯
• 啤酒瓶 (píjiǔpíng)
• 啤酒節 / 啤酒节
• 啤酒罐 (píjiǔguàn)
• 啤酒肚 (píjiǔdù)
• 啤酒館 / 啤酒馆
• 生啤酒 (shēngpíjiǔ)

Descendants

• → Bouyei: pifjiuj
• → Mongolian: пийжүү (piižüü)
• ⇒ Zhuang: laeujbizciuj

See also

• 扎啤 (zhāpí)