горелка

Bulgarian

Etymology

From the verb горя (gorja, “burn”).

Noun

горе́лка • (gorélka) f

1. gas burner

---

Russian

FWOTD – 5 May 2014

Pronunciation

• IPA^(key): [ɡɐˈrʲeɫkə]

Etymology 1

горе́ть (gorétʹ) +‎ -лка (-lka)

Noun

горе́лка • (gorélka) f inan (genitive горе́лки, nominative plural горе́лки, genitive plural горе́лок)

1. burner (of a gas range, heater or light using liquid or gas fuel).

   горе́лка Бу́нзена ― gorélka Búnzena ― Bunsen burner

2. The nozzle of a welding torch.

Declension

Declension of горе́лка (inan fem-form velar-stem accent-a reduc) 

	singular	plural
nominative	горе́лка gorélka	горе́лки gorélki
genitive	горе́лки gorélki	горе́лок gorélok
dative	горе́лке gorélke	горе́лкам gorélkam
accusative	горе́лку gorélku	горе́лки gorélki
instrumental	горе́лкой, горе́лкою gorélkoj, gorélkoju	горе́лками gorélkami
prepositional	горе́лке gorélke	горе́лках gorélkax

Etymology 2

Borrowed from Ukrainian горі́лка (horílka). Compare Russian горе́ть (gorétʹ, “to burn”), Ukrainian горі́ти (horíty, “to burn”).

Alternative forms

• гори́лка (gorílka)

Noun

горе́лка • (gorélka) f inan (genitive горе́лки, nominative plural горе́лки, genitive plural горе́лок)

1. (Southern Russia) vodka, usually in a Ukrainian context.
   • 1835, Nikolai Gogol, Тарас Бульба [=Taras Bulʹba]:

     ... да горе́лки побо́льше, не с вы́думками горе́лки, не с изю́мом и вся́кими вытребеньками, а чи́стой пенной горе́лки, чтоб игра́ла и шипе́ла, как бе́шеная.

     ... da gorélki pobólʹše, ne s výdumkami gorélki, ne s izjúmom i vsjákimi vytrebenʹkami, a čístoj pennoj gorélki, štob igrála i šipéla, kak béšenaja.

     ... and more gorelka, not with fantasies of gorelka, not with raisins and all kinds of frippery, but clean foaming gorelka, to sparkle and hiss like crazy.

Usage notes

Used in place of the synonym во́дка (vódka) to allude to Ukrainian village custom.

Declension

Declension of горе́лка (inan fem-form velar-stem accent-a reduc) 

	singular	plural
nominative	горе́лка gorélka	горе́лки gorélki
genitive	горе́лки gorélki	горе́лок gorélok
dative	горе́лке gorélke	горе́лкам gorélkam
accusative	горе́лку gorélku	горе́лки gorélki
instrumental	горе́лкой, горе́лкою gorélkoj, gorélkoju	горе́лками gorélkami
prepositional	горе́лке gorélke	горе́лках gorélkax

References

• Natalia M. Kolb-Seletski, “Gastronomy, Gogol, and His Fiction”, in Slavic Review, vol 29, no 1 (March 1970), p 38.: “These traditional Ukrainian dishes—like the Ukrainisms (kavun, horilka, tsybulia, bublyk) that have their Russian equivalents—are mentioned to provide local color.”