荸薺

See also: 荸荠

Chinese

trad. (荸薺)		荸	薺
simp. (荸荠)		荸	荠
alternative forms		葧薺／葧荠

Etymology

From 鳧茈 (MC bju dzje). According to the Compendium of Materia Medica:

鳧喜食之，故《爾雅》名鳧茈，後遂訛為鳧茨，又訛為荸薺。 [Classical Chinese, trad.]

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凫喜食之，故《尔雅》名凫茈，后遂讹为凫茨，又讹为荸荠。 [Classical Chinese, simp.]

Fú xǐ shí zhī, gù “Ěryǎ” míng fúcí, hòu suì é wéi fúcí, yòu é wéi bíqi. [Pinyin]

Mallards like to eat it, so Erya names it fúcí [lit. “mallard gromwell”], which later corrupted to fúcí and further corrupted into bíqi.

Alternatively, it may be derived from 脖臍 (MC bwot dzej, “navel”), perhaps because its corm resembles a navel or because its stolon resembles an umbilical cord (Wei, 2004).

Noun

(deprecated template usage) 荸薺

1. Chinese water chestnut (Eleocharis dulcis)

Synonyms

Dialectal synonyms of 荸薺 (“Chinese water chestnut”) [map]

Variety	Location	Words edit
Classical Chinese		芍, 鳧茈, 鳧茨, 烏芋
Formal (Written Standard Chinese)		荸薺
Taxonomic name		荸薺
Northeastern Mandarin	Beijing	荸薺
	Taiwan	荸薺
	Chengde	荸薺
	Chifeng	地梨兒
	Hulunbuir (Hailar)	荸薺
	Heihe	地梨
	Qiqihar	地梨
	Harbin	荸薺
	Baicheng	地梨
	Tonghua	地梨
	Shenyang	荸薺
	Jinzhou	荸薺
	Singapore	馬蹄
Jilu Mandarin	Tianjin	荸薺
	Tangshan	荸薺
	Cangzhou	荸薺, 地梨兒
	Baoding	荸薺, 地梨兒
	Shijiazhuang	荸薺
	Lijin	荸薺
	Jinan	荸薺
Jiaoliao Mandarin	Dalian	荸薺
	Dandong	荸薺
	Yantai	地梨兒
	Yantai (Muping)	地梨兒
	Qingdao	地薺
	Zhucheng	地薺
Central Plains Mandarin	Luoyang	荸薺
	Lingbao	荸薺
	Jining	荸薺
	Linfen	地梨兒
	Shangqiu	荸薺
	Yuanyang	荸薺
	Zhengzhou	荸薺
	Xinyang	地梨兒
	Baihe	荸薺
	Xi'an	荸薺
	Baoji	荸薺
	Tianshui	荸薺
	Xining	荸薺
	Xuzhou	荸薺
	Fuyang	荸薺, 地梨子
Lanyin Mandarin	Yinchuan	荸薺
	Lanzhou	荸薺
	Dunhuang	荸薺
	Hami	荸薺
	Ürümqi	荸薺
Southwestern Mandarin	Chengdu	慈姑兒, 荸薺
	Nanchong	土菜瓜
	Dazhou	荸蒜兒
	Hanyuan	荸薺
	Xichang	荸薺
	Zigong	荸薺
	Chongqing	荸薺兒
	Wuhan	荸薺
	Yichang	荸球
	Xiangyang	荸薺
	Tianmen	荸薺
	Guiyang	荸薺
	Zunyi	荸薺
	Bijie	荸薺
	Liping	荸薺
	Zhaotong	荸薺
	Dali	荸薺
	Kunming	荸薺
	Mengzi	荸薺
	Guilin	馬蹄
	Guilin (Lingui)	馬蹄
	Liuzhou	馬蹄, 蒲薺, 蒲慈 dated
	Liuzhou (Luorong)	馬蹄
	Jishou	荸薺子
	Changde	薺米
	Hanzhong	荸薺
Jianghuai Mandarin	Nanjing	荸薺
	Yangzhou	荸薺
	Lianyungang	荸薺
	Nantong	荸薺
	Wuhu	薺子
	Hefei	荸薺
	Huanggang	荸薺
	Hong'an	荸薺
Cantonese	Guangzhou	馬蹄
	Hong Kong	馬蹄
	Hong Kong (San Tin Weitou)	馬蹄
	Hong Kong (Kam Tin Weitou)	馬蹄
	Hong Kong (Ting Kok)	馬蹄
	Hong Kong (Tung Ping Chau)	馬蹄
	Macau	馬蹄
	Guangzhou (Panyu)	馬蹄
	Guangzhou (Huashan, Huadu)	馬蹄
	Guangzhou (Conghua)	馬蹄
	Guangzhou (Zengcheng)	馬蹄
	Foshan	馬蹄
	Foshan (Shatou, Nanhai)	馬蹄
	Foshan (Shunde)	馬蹄
	Foshan (Sanshui)	馬蹄
	Foshan (Mingcheng, Gaoming)	馬蹄
	Zhongshan (Shiqi)	馬蹄
	Zhuhai (Qianshan, Xiangzhou)	馬蹄
	Zhuhai (Shangheng, Doumen; Tanka)	馬蹄
	Zhuhai (Doumen)	馬薺
	Jiangmen (Baisha)	馬薺
	Jiangmen (Xinhui)	馬薺
	Taishan	馬薺
	Taishan (Guanghai)	馬薺
	Kaiping (Chikan)	馬薺
	Enping (Niujiang)	馬薺
	Heshan (Yayao)	馬蹄
	Dongguan	田薺, 馬蹄
	Shenzhen (Shajing, Bao'an)	馬蹄
	Qingyuan	馬蹄
	Fogang	馬薺
	Yingde (Hanguang)	馬蹄
	Yangshan	馬蹄
	Lianshan (Butian)	馬蹄子
	Lianzhou (Qingshui Sihui)	馬蹄
	Shaoguan	馬蹄
	Shaoguan (Qujiang)	馬蹄
	Renhua	馬薺
	Lechang	馬蹄
	Zhaoqing (Gaoyao)	馬蹄
	Sihui	馬蹄
	Guangning	馬蹄
	Deqing	馬蹄
	Huaiji	馬蹄
	Fengkai (Nanfeng)	馬蹄
	Yunfu	馬蹄
	Xinxing	馬蹄
	Luoding	馬蹄
	Yunan (Pingtai)	馬蹄
	Yangjiang	馬蹄子
	Xinyi	馬蹄子
	Maoming (Xinpo)	馬蹄
	Lianjiang	馬蹄子
	Nanning	馬蹄
	Wuzhou	馬蹄
	Yulin	馬蹄
	Hepu (Lianzhou)	馬蹄, 馬蹄子
	Hepu (Shatian)	馬蹄
	Guiping	馬蹄
	Mengshan (Xihe)	馬蹄
	Guigang (Nanjiang)	馬蹄
	Beiliu (Tangliao)	馬蹄
	Baise	馬蹄
	Bobai	馬蹄
Lingshan	荸薺
Pubei	荸薺
Qinzhou	馬蹄
Beihai	馬蹄
Beihai (Nankang)	馬蹄
Beihai (Yingpan)	馬蹄子
Beihai (Qiaogang - Cô Tô)	馬蹄
Ningming	馬蹄
Hengzhou	馬蹄
Fangchenggang (Fangcheng)	馬蹄
Kuala Lumpur (Guangfu)	馬蹄
Penang (Guangfu)	馬蹄
Singapore (Guangfu)	馬蹄
Ho Chi Minh City (Guangfu)	馬蹄
Móng Cái	馬蹄
Mandalay (Taishan)	馬薺
Gan	Nanchang	荸救
	Lichuan	馬絲
	Pingxiang	慈姑
Hakka	Meixian	馬薺, 馬蹄
	Xingning	馬薺
	Dabu (Xihe)	馬薺
	Huizhou (Huicheng Bendihua)	馬薺, 馬蹄
	Huizhou (Shuikou Bendihua)	馬蹄
	Huizhou (Hengli Bendihua)	馬蹄
	Huidong (Pingshan Bendihua)	馬薺
	Huidong (Daling)	馬薺, 馬蹄
	Dongguan (Qingxi)	馬薺
	Longmen (Pingling Bendihua)	馬蹄
	Longmen (Luxi Bendihua)	馬薺
	Boluo (Bendihua)	馬蹄
	Shenzhen (Shatoujiao)	馬蹄
	Zengcheng (Zhengguo)	馬蹄
	Zhongshan (Wuguishan)	馬蹄
	Zhongshan (Nanlang Heshui)	馬蹄
	Heyuan (Bendihua)	馬蹄
	Zijin (Guzhu Bendihua)	馬蹄
	Longchuan (Tuocheng Bendihua)	馬蹄
	Longchuan (Sidu Bendihua)	馬薺
	Heping (Linzhai Bendihua)	馬薺
	Lianping (Zhongxin Bendihua)	馬蹄薺
	Lianping (Longjie Bendihua)	馬蹄
	Wengyuan	馬薺
	Xinfeng (Matou Bendihua)	馬薺
	Xinfeng (Daxi Bendihua)	馬薺
	Lianshan (Xiaosanjiang)	馬蹄
	Liannan	馬蹄
	Guangzhou (Lütian, Conghua)	馬薺
	Jiexi	馬薺
	Zhao'an (Xiuzhuan)	薺蔥
	Changting	馬薺
	Wuping	馬薺
	Wuping (Yanqian)	馬薺
	Wuping (Pingyu)	馬薺
	Liancheng	馬薺
	Ninghua	馬薺
	Yudu	馬薺, 馬薺子
	Ningdu	馬薺子
	Ruijin	馬薺
	Shicheng	馬薺
	Shangyou (Shexi)	荸薺
	Tonggu (Sandu)	馬薺
	Ganzhou (Panlong)	荸薺
	Dayu	荸薺
	Miaoli (N. Sixian)	馬薺
	Pingtung (Neipu; S. Sixian)	馬薺
	Pingtung (Wuluo, Ligang; S. Sixian)	馬薯
	Kaohsiung (Meinong; S. Sixian)	馬薺
	Kaohsiung (Shanlin; S. Sixian)	馬錢
	Hsinchu County (Zhudong; Hailu)	馬薺
	Taichung (Dongshi; Dabu)	馬薺, 脆薯
	Hsinchu County (Qionglin; Raoping)	馬薺
	Yunlin (Lunbei; Zhao'an)	馬薺
	Hong Kong	馬蹄
	Yangxi (Tangkou)	馬蹄子
	Yangchun (Sanjia)	馬蹄子
	Xinyi (Sihe)	馬蹄
	Xinyi (Qianpai)	馬蹄
	Gaozhou (Xindong)	馬蹄
	Maoming (Shalang, Dianbai)	馬蹄
	Huazhou (Xin'an)	馬蹄子
	Lianjiang (Shijiao)	馬蹄
	Lianjiang (Qingping)	蹄子
Mengshan (Xihe)	馬蹄
Luchuan	馬蹄
Luchuan (Daqiao)	馬蹄
Beiliu (Tang'an)	馬蹄
Mashan (Pianlian)	馬薺
Kuala Lumpur (Dabu)	馬蹄
Senai (Huiyang)	馬蹄
Huizhou	Jixi	荸薺
	Shexian	荸薺
	Huangshan (Tunxi)	荸薺
	Xiuning	荸薺
	Yixian	荸薺
	Qimen	荸薺
	Wuyuan	蒲薺
	Chun'an (Qiandaohu)	荸薺
	Chun'an (Jiangjia)	荸薺
	Jiande (Meicheng)	荸薺
	Jiande (Shouchang)	地荸薺
Jin	Taiyuan	荸薺
	Jining	地梨
	Hohhot	地梨兒
	Erenhot	地梨兒
	Pingshan	地梨兒
	Zhangjiakou	荸薺
	Suide	荸薺
Northern Min	Jian'ou	莓薺
	Jian'ou (Dikou)	莓薺
	Zhenghe (Zhenqian)	莓薺, 網薺
	Pucheng (Shibei)	蠓薺
Eastern Min	Fuzhou	莓薺
	Fuzhou (Changle)	莓薺
	Fuqing	莓薺
	Yongtai	莓薺
	Gutian	莓薺
	Fu'an	薺栗
	Ningde	莓薺
	Shouning	水薺
	Zhouning	莓薺
	Fuding	莓薺
	Matsu	莓薺
Southern Min	Xiamen	馬薺
	Xiamen (Tong'an)	馬薺
	Quanzhou	馬薺
	Jinjiang	馬薺
	Yongchun	馬薺
	Zhangzhou	田藕
	Zhangzhou (Longhai)	田薺仔
	Zhangzhou (Changtai)	田藕
	Pinghe	馬薺
	Zhangpu	田藕
	Yunxiao	錢蔥
	Zhao'an	錢蔥
	Dongshan	馬薺蔥
	Taipei	馬薺
	Taipei (Wanhua)	馬薺
	New Taipei (Tamsui)	馬薺
	New Taipei (Sanxia)	馬薺
	New Taipei (Pingxi)	馬薺
	Kaohsiung	馬薺
	Kaohsiung (Cijin)	馬薺
	Kaohsiung (Hongmaogang, Siaogang)	馬薺
	Kaohsiung (Dalinpu, Siaogang)	馬薺
	Kaohsiung (Tianliao)	馬薺
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	Hsinchu	馬薺
	Kinmen	馬薺
	Penghu (Magong)	馬薺
	Penghu (Xiyu)	荸薺
	Penang (Hokkien)	馬蹄
	Singapore (Hokkien)	馬薺, 錢蔥
	Longyan	田藕
	Datian	馬薺, 荸薺
	Chaozhou	錢蔥
	Raoping	錢蔥
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	Shantou (Chenghai)	錢蔥
	Jieyang	錢蔥
	Puning	錢蔥
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	Bangkok (Teochew)	錢蔥
	Johor Bahru (Teochew)	錢蔥
	Leizhou	馬蹄子
	Haikou	馬蹄子
	Qionghai	馬蹄子
Puxian Min	Putian	莓薺
	Xianyou	莓薺
Central Min	Yong'an	馬薺
	Sanming (Sanyuan)	馬薺
	Sanming (Shaxian)	馬薺
Zhongshan Min	Zhongshan (Longdu, Shaxi)	馬蹄
	Zhongshan (Sanxiang)	馬蹄
Southern Pinghua	Nanning (Tingzi)	馬蹄
	Nanning (Shajing)	馬蹄
	Binyang (Xinqiao)	馬蹄
Northern Pinghua	Guilin (Dahe)	荸薺
	Guilin (Chaoyang)	荸薺
	Guilin (Zhuyuan)	荸薺
	Yangshuo (Jima)	荸薺
Wu	Shanghai	荸薺, 地栗
	Shanghai (Chongming)	地栗
	Suzhou	荸薺
	Wuxi	荸薺
	Danyang	荸薺
	Hangzhou	荸薺
	Ningbo	蒲薺, 地栗
	Wenzhou	荸薺
	Jinhua	蒲薺
	Jinhua (Tangxi)	糖蒲薺
Xiang	Changsha	荸薺, 荸薺子, 慈姑子
	Xiangtan	慈姑子
	Loudi	慈姑子
	Shuangfeng	慈姑子
	Quanzhou	馬蹄
	Guanyang (Wenshi)	馬蹄

(deprecated template usage)